第105章 淀粉肠和肉夹馍（1 / 2）

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很快，李温瑜就吃完了那一小碗福鼎肉片，看他的面色，实在是对这碗汤满意非常。

他把碗小心的放在门槛外的角落中，默默起身离开了。

他既然走了，裴萱也就不再关心外面，而是让系统继续监控着，自己继续用剩下的肉泥做菜。

把加入淀粉后的肉泥揉成粗条，切成半尺的长度，在两侧均匀的切上花刀，在尾端扎上一根竹签，起锅烧油，入油锅炸透。

把孜然、辣椒、芝麻、盐、糖、各式香料粉混合均匀，洒在炸到“开花”的肉段上，当当当当——

淀粉肠，搞定！

还没炸透的时候已经满屋子都是诱人的香气，裴萱不禁觉得好笑，李温瑜还是没口福，后世最让人管不住嘴的小吃王者，他居然没赶上。

这东西放在后世，几乎在所有能摆小吃摊的地方都有一席之地。

淀粉肠最妙的还是香气绝佳，不管是烤着吃，还是炸着吃，就只要一闻到那个香气，人本能的就会开始分泌唾液。

而且还有一点好处，淀粉肠她都不用兑换食谱，毕竟她这个手气不佳的抽奖里，真没少抽出淀粉肠来。

就算没有融会贯通的技能，她光是凭味蕾都已经吃出了其中的成分……

裴萱十分清楚，在几日后的活动里，其他灶头的掌事只要不傻，也一定是会安排这种手法简单，前期可以大量准备的菜品来比试。

本次比试中已经规定了不允许做平时有的菜色，大家全凭现场情况竞争。

那些立场坚定的妃嫔们，只怕会在一开始就把所有的筹子都拿去给其他灶头，自己这边当然也会有，但绝不会有太多。

但是，以这些人的数量，并不能左右胜局，所以她要做的就是，尽可能的让低级的妃嫔们，能被自己的菜品吸引过来。

她都想好了，淀粉肠这种，一支筷子一根。

香飘十里的淀粉肠，走过路过，谁能不过来尝尝呢。

用完了今天从厨房里带回来的猪肉，裴萱便收拾了厨房，继续去她的空间里练习刀法、练习控火。

她之所以要决定做淀粉肠这种，也是因为，在炸东西这件事上，她只要在现场就可以控火，无形中会降低极大的烹饪难度。

这是其他人万万做不到的。

……

第二天早上，裴萱来到厨房，就见到自己肉案前的架子上，已经顺序摆好了几头看起来还不足半年的小乳猪。

裴萱眼睛亮了。

乳猪的腥臊之气最淡，虽然她是不介意把攒到现在的灵泉水都拿来准备这次的菜品，但若是让灶房的厨役抬上两缸水去到现场，看起来也未免过于怪异。

如果肉质好一点，她就可以不用这么麻烦。

她正准备动手，闻光耀也走了过来，制止了她要亲自动手的行为，“比试当天你也不能动手，倒不如从现在开始就让他们去做，看看会做成什么样子。”

裴萱想想自己今天的计划，也觉得这样不错。

于是闻光耀喊过三人来，除了甄雨安之外还有两个厨役，一个叫孙甲，一个叫王丁。

裴萱指挥着两个厨役把乳猪剁开，连皮剔肉剁成大块，然后大锅烧水，下锅煮出浮沫再捞出。

再在锅中放油，把肉煎到表皮金黄，倒入开水，加上各种之前备好的香料，不少冰糖和面酱，然后就是文火慢炖。

炖肉的香气慢慢充盈了整个房间

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