第33章 五生盘（1 / 2）

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裴萱回到膳房，正是忙得热火朝天的时候。

闻光耀守在几个炉灶前，一心多用，火光映着他俊秀脸庞。

如今他升成主厨掌事。

又多了一份责任和担当，更加忙不过来。

他没空管裴萱，却有人要管。

冯谷玉冷着脸，挑剔无比地质问裴萱。

“你去哪儿了？这么多助厨，就你最会躲懒！”

“也是，你没练过几年基本功，进宫短短数日就成了助厨，又有几分心思在厨艺上？想必是整日琢磨歪门邪道吧……”

冯谷玉很武断，并一脸不屑。

她最看不惯裴萱这种心思多的人。

裴萱很认真地问：“你说什么是歪门邪道？”

“当然是仗着云昭仪和陈昭仪对你的宠爱，狐假虎威。”

冯谷玉轻哼，并且补充，“一点真才实学都没有，别人火候、刀工之类，至少要练几年，远远胜过你。”

“像你这种走歪门邪道的，只想着仰仗贵人，真是败坏膳房的风气！”

裴萱歪头问。

“你难道不是靠贵妃娘娘吗？”

这下把冯谷玉气得不轻。

“我和你不一样！贵妃娘娘喜欢我，是因为我厨艺上乘！可你呢？你讨好娘娘们，都是取巧和运气！”

说罢，冯谷玉瞪着裴萱。

“要做五生盘，你还不把这些肉给片了？”

五生盘是用五种不同的肉拼成的花色冷盘。

其中一种就是猪肉。

要把生肉片成跟纸一样薄，这样吃起来的口感才是最佳。

所以对刀工要求特别高。

裴萱站在原地。

“第一，我不是你的助厨，你没有资格命令我。”

“第二，我现在是助厨，红案切肉不是我的活儿。”

冯谷玉愤怒而轻蔑。

“怎么，我一个主厨，还指挥不动你一个助厨了是吧？”

“你没听说过‘官大一级压死人’？”

裴萱无动于衷。

“我只听闻掌事的。”

她搬出闻光耀来。

果然，那边忙碌的闻光耀听到这边动静，眉头一皱。

“灶上这么忙，你们在吵什么？”

冯谷玉立刻恶人先告状。

“我让裴萱做点事，她伶牙俐齿反了天了！”

闻光耀看向裴萱。

膳房有膳房的规矩。

若她不守规矩，他也护不住她，只能照规矩罚她。

不过，裴萱也不是吃亏的主儿。

她反驳道：“闻掌事，她让我去片肉，可那不是我的活儿。我记得你吩咐过，让我跟着你打下手，不能乱跑。”

闻光耀轻点了一下头。

“没错。”

他主持公道，对着冯谷玉说道：“片肉自有厨役，你吩咐他们便是。”

冯谷玉不悦地拧起眉头。

“我只是想给她一个机会好好磨砺一番，她身为助厨，连肉都片不好，岂不是让人笑话？”

她说得很大声，引起荤局中不少人共鸣。

确实，大家都是练刀工

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