第133章 胶东土着茶（1 / 1）

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大约十几分钟后，林姨关了手机，兴奋的对紫美妈说：“我刚才和儿子通电话，孩子告诉我说，这种软枣叶学名叫芊箩叶，芊箩叶完全可以用来做茶，做出来的茶味道微甜。还说这种茶没有毒，可以放心喝。喝芊箩叶茶，有镇定，养心安神，帮助睡眠的作用。 最可贵的一点，能帮助心脑血管收缩，降低高血压，非常适合高血压人群喝。”

“你儿子是个专家吧，怎么知道得这么多。”

“他哪是什么专家，是查资料知道的。”

“真想不到，这个芊箩叶茶还有这么多好处。走，回家炒茶去。”

“还有呢，芊箩叶茶还有一个特殊的效果，就是喝得时间长了，可以使人的肌肤白嫩润滑，白嫩。走，回家炒茶！炒好了给你家大美女喝，肯定能天天美得像花一样。”

“软枣叶，不，是芊箩叶，这营养那营养的俺不懂，要说这种树，以前上山挖野菜，多少知道一些。这种树，哪里地势高长哪儿，哪里有石硼缝儿长哪儿，它生长在高山高处，不好采摘，老百姓都叫它是天茶、日头树。”

“这茶营养价值高啊！这么说吧，胶东三面环海，芊箩对生长环境要求苛刻，它的叶芽充分吸收高山大地大海日月之精华，是名山名水孕育出的名品，营养一定特别特别丰富。还有，每年的采摘次数和周期都很有限，产量就特别稀少，所以，它就会慢慢成为稀世珍品。大姐，这芊箩叶茶以后肯定能名扬天下的！”

“大妹子，真看不出来，你的学问这么高，还这么能说会道。其实，它不就是个软枣叶嘛，叫你说得好像只有皇帝才能喝得起似的。”

“大姐，我退休以前是沈海市文联的工作人员，这些知识多少了解点。要是唠起农村生活，农村的药材野菜，乡土人情，你是老师，我得好好跟你学习才是。”

“我就是个普普通通的农村妇女，没你说的那么玄乎。嘻嘻，走，回家炒软枣叶，不对，是芊箩叶茶，哈哈。”

这时，林姨从兜里掏出一个塑料袋，说：“等等，咱再摘一些吧，我怕不够。”

“啊？你提前有准备呀，都准备好了塑料袋。”

“我不知道山上有这么珍贵的东西，要是知道，就多准备几个塑料袋。”

“要不这样吧，明天咱还来采。”

“一定来。多采一些，芊箩茶炒好了，给孩子们分点儿。你看，紫美和宇恒，都是好孩子，还有美丽，小崔，哪个不是好孩子？再过些天，我儿子来看我，再给他留点。大姐，有多少也不够分啊。”

“咱不分，都留着自己喝。”

“那哪行啊，好东西要分享。”

“哈哈哈哈，我知道我知道，你是个热心肠儿。明天还来，专门摘芊箩叶，多摘点，茶炒好了，每家都分一些。”

下午，紫美妈和林姨开始炒茶。

“大姐，这芊箩叶茶怎么炒？”

“还能怎么炒，就用铁锅慢慢烘干呗，俺村都是这么炒的，苦菜根茶也是这么炒的。那，你说一下，正规的茶是怎么炒的吧。”

“这个，我也没炒过茶。中午，我查了一下资料，说南方炒茶，要经过杀青，揉捻，烘干这几道程序，还有最后一道程序，就是筛选，把茶叶中的黄片子，碎末都去掉。咱炒茶自己喝，这道工序可以忽略不计。”

“这么多学问哪。”

“是啊，炒茶学问多着呢。咱就一口大铁锅，揉捻机，烘干机什么的都没有，这芊箩叶茶怎么炒呢，我也犯愁了。”

“干脆，慢火烘干吧，先少炒点试试，好喝再炒也来得及。”

“这样吧，咱就土法上马，先大火炒一炒，把芊箩叶弄软了，搓一搓，揉一揉，成条了再小火烘干，行不行。”

“我不懂，你说怎么办就怎么办吧，我听你指挥。”

“行，摸着石头过河吧。先炒一点试试效果。大姐，加柴，大火。”

“好嘞。”

两个老太太好顿忙活，两个小时后，两捧茶就炒好了。紫美妈烧水，林姨捏了些芊箩茶，放进茶壶。

水烧开后，倒入茶壶。顿时，一股味道馥郁的茶香飘了出来，充盈着屋子的每个角落。

林姨呷了一口，不住口地赞叹：“香，真香！从没喝过这么香的茶，确实好喝。”

紫美妈也呷了一口，只感觉一团滑溜溜的水，带着香气，扑进喉咙。茶水下肚后，嘴里感觉甜丝丝的。

“嗯，好喝，好喝。以前也喝过芊箩叶茶，怎么就没现在的好喝呢？”

“紫美今天晚上能回来就好了，给她一些带回去喝。”