第88章 榴莲披萨和烧饼（1 / 2）

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清晨，易枫起床后便开始忙碌起来。

她叫来阿木，两人一起去瀑布那边挖了两块耐火烧的大石头。

根据易枫的描述，阿木做了一个造型可爱的面包窑，和一个桶状的大烤炉。

因为中午要聚餐，除了准备大家爱吃的火锅，易枫准备做点不一样的东西。

她取出面粉，揉成面团后，放一旁等待发酵。

易枫继续从空间拿出几块肥瘦相间的五花肉，熟练地切成细丁，再细细剁成肉馅。

接着，她像调配魔法药剂一样，将各种调料一一加入，搅拌均匀，让肉馅充分入味。

这时候，阿木大步流星地走了过来，手里提着几只已经收拾得利利索索的大野鸡，连最里头的内脏都给他清理得干干净净，整整齐齐地放在竹筒里，

易枫心里琢磨着，板栗烧鸡虽然好吃，但咱们也得换换口味不是？

这次，她打算挑战一下传说中的叫花鸡，让大伙儿尝尝鲜。

别看这兽世的野鸡个头大，但肉质那是真的嫩，吃起来一点儿也不老，口感超赞的。

易枫开始动手准备，她把蜂蜜、酱油、还有香草、花椒粉等等这些调料混在一块儿，调成了香喷喷的料汁。

然后，她就像给野鸡做SpA一样，把料汁仔仔细细地涂在了野鸡的里里外外，每一寸都不放过。

因为野鸡个头不小，为了更加入味，易枫反反复复涂抹了三遍。

这边涂料汁，那边易枫让阿木去把面包窑烧起来。

因为面包窑比较大，火得烧得旺旺的，至少得烧一个小时以上才能达到想要的温度。

趁着烤窑的功夫，易枫拿起发酵好的面团，三下五除二地就擀出了几张圆圆的披萨饼皮。

接着，她又把榴莲肉捣得碎碎的，均匀地铺在了饼皮上。

因为没有芝士，只能多铺点榴莲，反正榴莲还挺多的。

一想到烤榴莲香香的味道，易枫就忍不住咽了咽口水，十分期待出来的成品。

易枫连续做了4个榴莲披萨后，赶紧把它们收进空间，生怕放在外面久了榴莲就不新鲜了，影响了最终的口感。

接下来，易枫开始制作鲜肉小烧饼。

她先在手上抹了一层薄薄的油，以防面团粘手。

然后将揉好的面团分成一个个小剂子。

每个小剂子在她的手中轻轻一压，就变成了扁扁的小圆饼。

接着，她用筷子挑起一些调好的肉馅，精准地放在小圆饼中央。

然后像包包子一样，将肉馅包裹进去，再轻轻压扁，一个鲜肉小烧饼就成型了。

这些小烧饼被整齐地摆放在一旁，准备放进烤炉中，贴着内壁烤制。

和阿木一起将小烧饼都做好后，易枫转身开始处理那些已经腌制入味的叫花鸡。

她找来一种散发着淡淡香气的超级大叶片，小心翼翼地将每只鸡都包裹了两层，确保鸡肉的香气不会外泄。

紧接着，她用黏土均匀地裹在了包裹好的鸡肉外面，形成一个个厚厚的“泥包”。

这样不仅能帮助锁住鸡肉的鲜美，还赋予了叫花鸡独特的风味。

泥土还是易枫在瀑布那边发现的，等明年春天或许可以尝试下能不能做成陶罐。

一切准备就绪，易枫和阿木将这三个沉甸甸的“泥包”放进了提前加热好的陶罐中。

为了确保烤制过程中受热均匀，易枫还在烤炉底部特意放置了一个用石头做成的烤架，以便叫花鸡受热均匀。

烤炉的底部留有一个较小的洞口，方便添加柴火和调整火力。

在将“泥包”放入陶罐时，易枫特意留意了它们之间的缝隙，确保上下都能得到充分的加热。

另一边，面包窑也加热好了。

烤披萨前，需要先将未燃尽的柴禾清理出来。

虽然阿木有“无情铁手”，但是这会面包窑内部的温度还是很高，易枫让他戴上了提前准备好的厚手套。

清理完毕后，阿木轻轻地将那些榴莲披萨一一放入窑中，每一个都摆放得整整齐齐，生怕它们会相互挤压变形。

随后，易枫迅速地盖上了窑口，将那些诱人的美味封闭在了这小小的空间里，等待着它们慢慢绽放出令人垂涎的香气。

阿木继续将烤炉内壁清理干净，然后将那些制作好的鲜肉小烧饼一个个轻巧地贴在烤炉的内壁上。

因为炉内温度比较高，烧饼一会就好了。捞起来后，表皮有些焦黑，应该是烤的时间有点长。

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