第39章 红糖发糕（2 / 2）

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“来吧，两个小厨师。”

宋梨拿出一个碗和红糖，给他俩一个小勺子每人挖一勺红糖放进盆里。

很好，撒出来一点也不要紧，重在参与。

宋梨拿过盆放入开水化开红糖，甜滋滋的味道就散开，然然和小橙子都舔了下嘴唇，宋梨还看到小橙子咽口水。

从橱柜里拿出一把红枣放到另一个盆里让他们两个洗红枣，宋梨让红糖水在一旁放温热。

等待的期间去院子里种菜的地方摘几个西红柿，到厨房看两个孩子洗好红枣，又把西红柿交给两个人洗。

她则把红枣切成长块，“妈妈，西红柿洗好了。”

“洗好就过来吧，小橙子你拿着这个鸡蛋轻轻磕一下。”

宋梨将没破皮的鸡蛋又递给然然，“然然，你小心点把鸡蛋磕破，对，然后慢慢掰开，让鸡蛋进入到红糖水里。”

“真棒，第一次去就可以这么成功。”

宋梨又放进去一克酵母，然后充分搅散鸡蛋。

搅拌均匀后放进去适量面粉，搅拌到无颗粒的面糊后把它放到温暖的地方发酵到两倍大。

“好了，现在它需要休息一会儿，我们吃个西红柿歇歇吧。”

“妈妈，它也要休息吗？”

“对呀。”

三个人每人拿着一个西红柿就去堂屋了，宋梨看着趴在桌子还是那个认真画画的闺女，向后面跟着的两个人比了个不说话的手势。

三人鬼鬼祟祟的来到堂屋西侧屋里，宋梨一屁股坐在躺椅上，让两个孩子坐在凳子上。

三个人都是一手拿着卫生纸一手拿个西红柿，西红柿都是自己挑的，小橙子聪明的拿个小的。

自己种出来的西红柿，酸酸甜甜的还是沙瓤，宋梨就喜欢吃自己种出来的西红柿和黄瓜。

两个孩子即使再小心也会被西红柿汁水溅到衣服上，宋梨对此很淡定，看到的次数一多就习惯了。

——

用手一扯发现面团呈蜂窝状，这就是发酵好的面团。

然后搅拌均匀排气，拿出几个小碗均匀的刷一层薄油。

将面糊倒进碗里让小橙子和然然铺上红枣，再二次醒发15分钟。

锅里加水冷水下锅水开蒸25分钟就完成。

“哇～妈妈，闻着好香呀，蒸的时候然然和小橙子也不嫌厨房热，大概是自己上手做，有参与感十分期待的看着锅里的红糖发糕。

“马上就好了，”宋梨看着手表分针慢慢走向6，“到时间了，你们两个往后退，妈妈怕烫伤你们。”

宋梨掀起锅盖白茫茫的雾气就升起来，把锅盖放到一边，用布围着碗一个一个的拿出来放到桌子上晾晾。

两个孩子坐在凳子上，两只手托着肉肉的脸看着红红的发糕，小橙子时不时咽口水。

[红糖发糕:益气补血，促进消化，补充能量。积1分。]

0387去努力学习去了，宋梨面前突然出现这两行字，她觉得还是挺幸运的呀，又是意外之喜。