烤肉（1 / 2）

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十二月二十六中午的时候，夏及己开始准备下午烤肉的食材。

她把五花肉切成薄片，切好片的五花肉装了两个菜篮子。

牧之爱吃肉，所以就备多一点。

除了五花肉，夏及己还切了一厘米厚，两个巴掌大的四块前腿肉，她用刀背把肉拍了拍，又用红薯淀粉，五香粉，辣椒粉，些许酱和盐腌制好。

蔬菜这些有白菜叶子，菠菜，芋头，藕片，另外还有冻豆腐，葱和鸡蛋，大蒜子。

李牧之将餐厅窗户打开，然后在餐桌上的烤肉炉子里面放了几块燃好的木炭，然后把洗了很多遍，用开水煮过的石板架到炉子上。

他们家三人用一块石板都足够了。

炉子里的炭火很快就将石板烤热。

桌上摆了酱料，五香粉，辣椒粉，油，盐，切成片的蒜，切细的葱叶，还有夹子，刷子，剪刀碗筷等。

因为烤肉吃太多会腻，李牧之还拿出了今年新做的葡萄酒。

思夏在一旁的婴儿床里睡觉，父子两个坐在桌边看着那石板。

夏及己在石板上刷了一层油，然后把五花肉和一块前腿肉摆在了石板上。

年年十分新奇的看着他娘在烤肉。

“年年，你也来试试。等这一面烤好了，用夹子把它们翻一面。”夏及己说着把夹子递给年年。

年年欢喜接过。“好的，娘。”

炭火很旺，石板薄，薄薄的五花肉很快就烤好了。

夏及己给李牧之和苏木盛了米饭。

“你们两个尝尝，看好不好吃。”

烤的微焦的五花肉上沾了一层薄薄的辣椒粉五香粉和盐。

“哇，好好吃啊。”年年惊喜的说道。

“好吃。”李牧之也很喜欢吃这烤肉。

五花肉多余的脂肪都被烤掉了。

留下的是香脆。

夏及己把烤好的前腿肉用剪刀剪成小块，这一回，她将烤肉沾了酱和辣椒粉放到白菜叶子里，然后夹了几片蒜到里面，再将叶子整个裹起来。

“牧之，张嘴。”

李牧之张开嘴巴，夏及己就把包好的肉塞到他嘴里。

然后她再包了个小的，塞到年年嘴里。

“好吃好吃，太好吃了。娘，下次舅舅姥姥姥爷他们来了，我们还烤肉吧。”年年满足的说道。

忍不住想要把这么好吃的东西分享给舅舅姥姥姥爷他们。

“好啊，烤肉好吃，又能打发时间，一家人在一起烤肉也挺好的。那就等过年的时候，我们喊他们过来吃烤肉。”夏及己也是很想喊她爹娘和弟弟一起过来吃烤肉的。

“媳妇，你自己也吃。”李牧之也给夏及己包了一块烤肉。

有肉有蔬菜，夏及己更爱吃。

她没吃米饭，吃白菜叶子包烤肉多一点。

李牧之更喜欢吃肉，一筷子肉配一口米饭，实在的很。

夏及己把烤好的肉放到旁边的盘子里。

她把芋头，莲藕，菠菜这些烤了。

芋头粉糯，莲藕清脆清甜，菠菜也是清甜多汁。

“娘，我觉得这烤出来的菜比炒的菜好吃多了。”年年随他爹，爱吃肉。

但这会儿他把菠菜，莲藕芋头这些也吃了许多。

“因为油多，酱料多。吃几片白菜叶子解解腻。”夏及己说道。

葡萄酒解腻，但主要是牧之在喝，她因为要喂奶所以只抿了一小口，沾湿了下嘴巴。

年年也不能喝酒。

夏及己想着，等以后思夏断奶了，她也要葡萄酒就烤肉。

一顿下午饭一家人悠闲自在的吃了一个多小时。

夏及己没吃多少烤肉，吃的蔬菜多一点。

李牧之一个人吃了一大半烤肉还吃了三碗白米饭。

夏及己轻笑，看来牧之也是真的喜欢吃这烤肉了。

自这次吃了烤肉之后，年年这几天都在等着快点过年，好叫舅舅他们过来吃烤肉。

今年过年十分热闹。

年三十晚上，李牧之在院子里放了一串爆竹。

希望它们将旧一年不好的事都带走。

大年初一早上，他又点燃了一串爆竹，希望新的一年红红火火。

山脚下，夏二郎家那边也传来爆竹声，然后村里大概是村长家也传来爆竹声。

今年终于不像去年那样冷冷清清

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