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看着她爹额头上的细汗,知道她爹确实是着急赶回来。
回到家,夏二郎便安心了。
夏及己接着准备下午饭,夏二郎则是去打理屋门前的那块地。
夏及己把鸡肉破成两边,今天炖一边,另外一边挂到灶台上面熏着,明天吃不会坏的。
夏及己将那边鸡肉剁成块,放到瓦罐里面。
家里还剩一小截人参,夏及己将它切成两截放到瓦罐里,然后将泡好的两把春耳放了进去,再倒上两勺水,把瓦罐放到小火上慢煨。
她想让她娘多休息一会儿,所以小火慢煨着那鸡肉。
因为他们家的鸡吃蚯蚓比较多,平时吃的菜邦子,米糠这些也多,那几只老母鸡都长得比较肥硕。
今天杀的这只鸡,鸡肚子里面差不多一菜碗鸡油。
夏及己另外架了个锅,在慢慢熬着那鸡油。
用鸡油炒的青菜特别好吃。
而那些鸡肠,鸡胗,鸡肝,夏及己把他们用水煮熟了,然后收起来,准备明天炒了吃。
夏苏木还在院子外面的时候就闻到了浓郁的鸡肉的香味。
“好香啊,咱们家今天吃肉吗?”夏苏木和夏二郎走进堂屋。
夏苏木把书包一放,就跑到厨房里来了。
“姐姐,姐姐,你在煮什么呀,怎么这么香?”夏苏木跟在夏及己身边问道。
“今天炖了鸡肉。我们一家人都辛苦了,今天就好好补补。”
“哇,今天有鸡肉吃了。”夏苏木特别高兴。
鸡肉很好吃,但一年也很难吃上一回,因为母鸡都是要养着下蛋的。
他们家已经有一年多没吃过鸡肉了。
夏苏木想起那鸡肉的酥软,就忍不住吸溜了下口水。
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