吃鱼（1 / 2）

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“苏木，喜不喜欢吃鱼？”夏及己问道。

“嗯～不是很喜欢吃，鱼刺容易卡喉咙，鱼肉又腥。”

夏及己从夏苏木说话的语气中听出了他确实不太喜欢吃鱼。

“鱼刺容易卡喉咙这个好解决，吃鱼的时候小心点就好了。至于你说鱼有些腥，等姐姐给你做一顿鱼，保证你会喜欢的。”

夏苏木看夏及己说得这么有信心，倒是真得有点期待吃到她煮的鱼了。

杀鱼夏及己不会，便交给了她爹来做。夏二郎杀了鱼还将鱼鳞都刮了，内脏都去除了，洗干净后才给了夏及己。

“谢谢爹。”夏及己接过处理好的鱼对夏二郎说道。

夏二郎头一次听女儿说谢谢，面上有些不自在。板着脸说道：“快去煮饭吧。”

夏及己看着夏二郎的神情，心里其实很羡慕以前的夏及己。

夏二郎看着沉闷了点，但是对女儿是真的好。

夏及己进了厨房后，夏二郎嘴角微微上扬。

夏苏氏在旁边看着方才那一幕，此时看到夏二郎的上扬的嘴角也没有出声，就让他自己偷着乐吧。

四个人一餐吃两斤鱼有些多，在这农家也有些奢侈。夏及己于是将鱼破成两边。一边马上就煮了，一边挂在灶上面的钩子上烟熏着。

夏苏木主动要求来烧火。

夏及己将鱼切成小块，起锅，烧油。

将切好的土姜入锅煸炒，然后再将鱼块都放入锅中。

鱼块的一面受热后，再翻至另一面，等到所有的鱼块都没有血水后，才倒入一瓢山泉水，然后盖上锅盖焖煮。

夏苏木在一旁看着夏及己煮鱼的步骤。

“姐，我看娘不是这么煮鱼的。”

“是吗？那娘是怎么煮鱼的？”夏及己也很想知道这里的人都是怎么煮鱼的，为什么夏苏木会觉得鱼腥。

“娘一般把鱼切的两个这么大，然后烧开水，等水开了再将鱼放进去，煮熟了放点油就出锅啦。”

夏苏木边说，夏及己边在脑海里想象夏苏氏煮鱼的步骤。

直接用水煮鱼，肯定会腥的。

方才她确保每一块鱼上面都没有血水就是为了去除那股腥味。混合着山姜味道的热油能够去腥。

“这样啊。那苏木等会儿尝尝姐姐煮的鱼。”

“嗯嗯。我已经闻到香味了。”夏苏木说着还咽了下口水。

柴火烧得很旺，不一会儿锅里的汤就被煮开了。

夏及己揭开锅盖，一阵白雾腾起，而后姐弟两人就看到锅里的情况。

“姐姐，这汤居然变成白色的了。”夏苏木凑过去，惊奇的说道。

“是啊，这是白色的鱼汤。”夏及己把夏苏木往外面拉了一把，这孩子半个身子都要到锅里去了。

加入一把切段的腌豆角，撒上盐之后，夏及己再一次把锅盖上了。

又煮了一会儿后，夏及己撒上一把碎葱花到锅里，然后将鱼盛到大碗里。

“好香啊。”夏苏木紧跟在夏及己身后。

夏及己把鱼汤放到堂屋的桌子上，然后吩咐夏苏木：“苏木，你去给爹娘倒水洗手，姐再煮个萝卜苗，我们就可以吃饭了。”

“好的。”夏苏木马上去倒水。夏二郎和夏苏氏两人这会儿正在收拾鸡笼。

等到两人洗好手，坐下，夏及己端着萝卜苗从厨房里出来了。

“这鱼香味，我们在外面都闻到了。”夏苏氏说道。

“快吃吧。”夏二郎说着夹了一小筷子鱼肉。

其他人也开始动筷子。

夏及己夹了一块鱼腹肉到自己碗里，将那根大刺挑出后，才将鱼夹给了夏苏木。

“苏木，吃鱼之前看仔细点刺有没有挑完，吃的时候慢一点，这样就不会被鱼刺卡喉咙了。”

“我知道了。姐姐你也吃。”

夏及己也给自己夹了一块鱼。

味道还不错，很鲜美，鱼是纯野生的，肉质鲜嫩，山泉水煮的汤，感觉还带有一丝甜味，腌豆角带有酸味，所以这鱼汤是酸甜的，好喝又下饭。

“哇，这鱼好香，好好吃啊。”

夏苏木以为上次吃的泥鱼已经是最好吃的，没想到这鱼更好吃。酸甜酸甜的感觉，一点也不腥。

“确实很好吃。”夏二郎给出评价。

“我们及己天生煮饭的料。”夏苏氏以前还担心女儿这么大不会煮饭，以后成家了会被婆家嫌弃说道。现在看来，她完全不

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