第358章 响油声中，比赛结束（2 / 2）

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位师父可都是顶尖儿的大厨，如今就坐在他的边上，可别为了过嘴瘾把这三位大佬给得罪了。

更何况，不论谢超轩有没有夸张，齐禹的天赋都是毋庸置疑的，他话也没说错，齐禹将来一定不可限量，作为一生都在追寻美食的品鉴大家，当然要提前打好关系。

嗯，希望自己能活到这小伙子厨艺大成的时候……

呸呸呸，说什么丧气话，老子才六十岁！

齐禹并不知自己忽然得到了一票大师的关注。

他已经彻底无暇他顾了。

比赛进行到这一份上，哪怕是他都无法再不慌不忙、四平八稳的做下去，而是整个人都化身成了陀螺，恨不得长出四头八臂，各掌一锅，能做到忙而不乱就已难能可贵，哪里还有心思再去关注其他。

做完蒜泥白肉，炒面涝，炸土豆，下牛肉，再换个新的高压锅炖菜，架起汽锅鸡，又把炸过的鸭子最后刷一次脆皮水，送进烤箱……

深秋之时，十几度的天气，他竟忙的脑壳上都冒起了烟，连隔壁的选手都顾不得看了。

不只是他，其他选手其实也是一样的，眼里再没了旁人，顾不得左右乱看，都沉浸在自己的世界里。

所有人都在争，哪怕自知无望八强，也希望能最大程度发挥出自己的实力，做出自己的特色。

说不定就被哪位评委看中了呢？

时间飞逝。

眨眼间，距离比赛结束就只剩四十分钟了。

烤鸭出炉。

齐禹忙将烤鸭抽出挂起，刷一层香油，然后顾不得烫，以最快的速度擦洗蒸烤箱，然后用蒸汽模式烘了五分钟，再打开散味，等着把蒜蓉开背虾和剁椒鱼头一起放进去。

这两道菜不必担心串味，正好一起蒸，节省时间。

距离比赛结束还有二十二分钟。

糖醋里脊出锅。

几位评委看了又是一愣，然后纷纷点头，觉得这份糖醋里脊卖相十足，飘香四溢，味道绝对不错，堪称全场最佳，估计种宏明、徐勇贤、朴部成以及提供菜谱的那位厨师都做不出这等水平来。

就是出菜时间太早了些，不知倒计时结束呈上来的时候，还能保持多少风味。

齐禹紧跟着飞速处理黄鳝，下锅油炸。

趁着炸鳝丝的功夫，齐禹再起一锅，炸土豆，煎茄子，做地三鲜。

比赛结束剩余十分钟，地三鲜出锅，与此同时，齐禹将蒜蓉开背虾和剁椒鱼头放进蒸箱，然后炸鳝丝揭盖，舀出多余的热油，下入配菜炒制。

距离比赛结束剩余六分钟，炸鳝丝出锅。

紧跟着，四口灶眼同时开火，炖菜入砂锅，二次复热，然后齐禹开始飞快的片烤鸭。

距离比赛结束剩余三分钟，烤鸭片好，齐禹又起一锅热油，同时蒜蓉开背虾出炉。

比赛剩余一分钟，剁椒鱼头出炉，齐禹给剁椒鱼头和蒜蓉开背虾摆上葱丝球，撒一把辣椒圈，淋一勺热油。

刺啦！

响油声中，比赛结束！