第231章 贼好吃的泡面汤泡饭（1 / 2）

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齐禹端着汤碗，打开盛饭的大竹筒面上的木盖，揭掉白布，里头果然还有不少剩饭。

如果不出意外的话，这些剩饭明天将会用来做炒饭。

齐禹打了两勺米饭进泡面汤里，拌匀散开，拿勺打了一口入嘴。

泡面汤泡饭，完美！

又方便又好吃！

米饭不仅仅是主食，同时也还是极其优异的食材，各式炒饭就不说了，用来煮粥也别有一番风味，甚至还可以代替小米糯米等，直接用来做烩烧类的菜，比如拿来烩海参，吃起来也很不错。

米饭中包含的淀粉，天生就是勾芡的好材料，能让汤汁更加浓郁厚重。

再加上它吸附性极强的特点，各式泡饭也是极好的选择。

泡面汤的调味料味道比较重，即使有高汤打底，难免也会有一丝丝格格不入的，源自科技的味道，健康不健康姑且不说，对齐禹这种舌头极其敏感的人来说，其实是有些美中不足的。

但汤汁经米饭这么一吸收，那丝丝格格不入的味道竟然顿时便消弭了。

尤其等米饭泡上片刻，饱吸了汤汁，颗粒变得饱满浑圆之后，再入口吃起来，不论味道还是口感都是上佳。

虽然达不到b级菜的水平，但却有种诡异的满足感，齐禹吃的非常爽。

齐禹下意识地发动了鉴定技能。

“一碗品质尚可的泡面汤泡饭（b-级）：饥饿的厨师偷懒之作，能将主食给人带来的特有满足感发挥的淋漓尽致。”

居然能有b-级，达到了普通招牌菜的水平，很不错了。

一仰头，齐禹继续呼噜噜吃起来。

吃着吃着，就看到楼梯处亮起了光。

齐清河不知道什么原因走下了楼，恰好看见了齐禹端着碗干饭的场景，目光再一扫，又瞅见边上的泡面包装袋，不由眼角一抽，表情略有些扭曲：“泡面？泡面汤泡饭？”

齐禹扒饭的动作陡然顿住：“爸……爸？！你怎么下来了？”

齐清河往下蹿了几步，脸色更加扭曲：“小兔崽子，老子做的饭你不吃，跑来吃泡面，吃泡面汤泡饭？”

这一刻，他真的觉得自己受到了打击。

亲儿子宁可吃泡面也不吃他做的饭，即使事出有因，吃饭的时候他们几个都怀揣着心事，但齐清河仍然接受不能，觉得这是对他厨艺最大的否认。

自打他出事后痊愈出院，厨艺略有小成以来，家里什么时候买过泡面？除了儿子读初高中留宿那些年，家里人又什么时候吃过泡面？

而今天，今晚！

齐清河深吸口气，感觉太阳穴都在跳。

齐禹见状忙站起身：“爸，你要不要尝尝？”

“我……”他本想破口大骂，但鼻尖儿忽然耸了耸，再低头，看见橙黄色的汤汁里漂浮的一颗颗饱满的米饭，到嘴边的话就变成了：“来一碗！”

齐禹长舒口气，忙起身给自己亲爹煮面汤。

嗯，老爹肯定看不上面条，就不必下锅了，主要还是汤汁。

打了两勺高汤，烧开，加调料，齐禹再尝尝味道，做出微调，然后关火下入米饭。

齐清河脸色缓和了些。

还好，虽然用到了泡面的调料包，但基底毕竟还是他的高汤，而且齐禹也再次调整了味道，他并不是被区区一碗泡面给打败的。

汤很快熬好，齐禹想了想，没关火，直接往锅里添加米饭，再次煮开，让米饭更好的吸收了汤汁，这才关火出锅，把汤泡饭倒进大海碗里，递给齐清河。

顺便发动鉴定技能，看看自己调整后的汤泡饭怎么样。

“一份品质上佳的泡面汤泡饭（b级）：宿主凭借自身对调味、对火候的理解，融入了煲粥的技巧，将这份泡面汤泡饭彻底推上了不属于它的高度，是一份还算成功的作品，还望宿主再接再励！”

“小提示：包装的调味料毕竟远不如现熬的浓汤，宿主可以尝试借鉴调料包的味道，调理出更加自然和谐的汤底。”

居然还真的改良成功，搞出了b级的汤泡饭？

这尼玛，要让那些苦心钻研厨艺，费劲千辛万苦，才学会一道b级的精品招牌硬菜的厨师知道了，心态得崩的吧？

齐禹眨眨眼睛。

别人的厨师评级基本意味着菜品上限，要突破上限超常发挥千难万难，非得经验无比丰富，且对所做的菜特别熟悉才有机会，又或者干脆就是专精那几道菜。

他倒好，b级的厨师评级，几乎成了他做的菜品的下限了。

而这一切，都是大

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