第160章 这么猛的吗？（2 / 2）

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文字，自己尝出来的不足之处要更加直观的多。

最关键的地方在于，不仅仅是味觉灵敏了许多，他还能很轻松的找到改进的方向。

再次起锅，齐禹炒了第六盘姜丝土豆丝。

“叮！”出锅瞬间，系统提示音便在脑海中响起：“恭喜宿主，调味等级提升，火候等级提升，颠锅翻勺等级提升！”

齐禹嘴角扬起。

果不其然，大师级的品味水平，极大的提高了他的练习效率，可以预见，即使不靠加点，他这三项基本功肯定能在很短时间内提升到与品味相匹配的水平。

可惜刀工的进步要稍微慢一些，他的眼力虽然也提升不少，但一来刀工考验的并不仅仅是眼力，二来到了高级阶段，除非某些极端考验刀工的菜，否则刀工对菜肴的品质影响已经很有限了。

毕竟炒洋芋丝不是越细越好，太细了反而影响口感，而齐禹以高级刀工切出来的洋芋丝已经非常匀称，粗细也已经非常合适了。

压下乱七八糟的想法，齐禹盯着眼前的洋芋丝，再次发动鉴定。

“一份品质卓绝的姜丝土豆丝（A-级）。”

齐禹拳头一握。

果然，是A-级！

不依靠取巧的法子，姜丝直接混在土豆丝当中，这道菜依然达到了A-级！

这意味着，菜中的姜丝已经不再拖后腿，不再背刺食客的舌头了，他单纯依靠着火候与调味，将姜丝的霸道冲劲压了下去，让这道菜真正登堂入室！

老爷子不知什么时候摸到了齐禹后头，静静看着这盘土豆丝。

片刻后，他拿起筷子夹了几根，入口。

瞳孔扩大。

满脸震撼。

他啪地一声扭过头，像看怪物一样打量着齐禹，仿佛第一天认识这位孙子。

“爷爷。”齐禹才反应过来，忙喊了一声。

老爷子：“你怎么做到的？”

“就……按照你教的方法……”

“我不是问这个。”老爷子打断齐禹：“你是怎么忽然开悟的？”

齐禹不知道该怎么解释，硬着头皮说：“回来的路上有了点想法，就尝试着做了一下，结果做出来一尝不是那个味道，于是又改进了好几回。”

老爷子深吸口气，放下筷子：“你再做一盘给我看看。”

齐禹点点头，但他没直接做，而是拿起筷子自己又尝了一口。

嗯，确实是A-级应有的味道，非常享受，但同样也尝出了少许瑕疵。

但脑袋里却没能再次冒出灵感，找到改进的法子了。

思忖片刻，齐禹热锅，烧油，炝炒。

新的姜丝土豆丝再次出锅。

齐禹略微皱眉，这次出锅的土豆丝居然是b+级，略微有些翻车。

“等一下爷爷，这一盘没炒好，你让我再试试。”

齐禹把这盘土豆放到一边，又重新炒了一盘。

新的一盘出炉，这次再没意外，是A-级的水准。

看着这盘土豆，齐禹尝了一口，随后将盘子递向爷爷。

老爷子也尝了一筷，双眼微眯，看向齐禹：“很不错，刚刚那盘的问题你改进了不少，但同时也暴露出了新的毛病……嗯，发挥还是不太稳定？”

齐禹若有所思。