第76章 痛心疾首（2 / 2）

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费时间的菜式排除，齐禹最终选定了最方便的菠萝咕噜肉。

切配食材的时候，齐老爷子就咦了一声，简简单单的下刀动作，他就看出了很多东西。

他没想到齐禹的刀工居然不声不响间就有了这等水平。

等食材下锅的时候，他更显惊讶，他发现齐禹不论火候还是调味都颇有大师风范，竟丝毫不输给齐清河，颠锅翻勺同样熟练，赏心悦目。

菜品出锅，他看着眼前见油不见芡，牢牢将汁儿锁在食材表面，甚至看不到热气的菠萝咕噜肉，脸上写满了懵逼和震惊。

不用尝都知道，这份菜的完成度很高，不亚于齐清河全力以赴做出来的水平，甚至可能更强。

齐清河可是他儿子中最有天赋的，在灶台上颠了不下三十五年的锅，出师单干到现在也有二十载，才有这份水平。

他齐志海学厨十多年，二十岁出头的时候都做不出这等档次的菜。

齐禹居然能做出来？

他没忍住拿筷子尝了一口，眼仁都在震颤，满脸见了鬼的表情，频频低头看菜，抬头看齐禹。

难道我老眼昏花看走了眼，小禹才是真正的厨艺鬼才？

齐禹同样盯着那份菜，三分诧异七分了然。

他再一次超常发挥了。

“一份品质尚可的菠萝咕噜肉（A-级）：菠萝新鲜度尚可，成熟度及甜酸比不够完美；猪颈肉火候略过；勾芡时机稍早；盐略多且加的略早。”

放下筷子，老爷子盯着齐禹：“你平时做的菜都是这个水平？”

“没有没有，要比这差些，这道菜有点超常发挥了。”齐禹非常谦逊的实话实说，主要不谦逊不行，要让爷爷对他的实力有了错误的过高的认识，往后做菜得多挨不少骂。

言归正传，想来A-级的菜，爷爷应该能满意了吧？

齐老爷子没忍住又夹了一口菠萝，再夹了口青椒，连连点头，语气比此前柔和了许多：“不错，不错……你这些年一直在偷偷练厨？”

齐禹沉默。

他知道自己说没有别人肯定不信，干脆不说。

老爷子只当他默认了：“为什么要偷偷练？怕练不好挨打挨骂？”

齐禹还是沉默。

老爷子仍当他默认，一时间有些气愤，又有些后怕，继而痛心疾首。

这哈儿（傻子），能偷偷练厨就说明他很喜欢，既然很喜欢，挨打挨骂怎么了？

唉，也是疏忽了，这年头孩子心理是比较脆弱，不能用老一套的法子来教……也幸亏他喜欢学厨，偷偷练着没有完全荒废，否则他齐家真得痛失一位天才！

更可惜的是，偷偷练都能有这成绩，这得多好的天赋啊，如果这些年能好好教导，他现在怕是能有大师水平？

二十岁的大师！

他心口有些疼。

轻轻吸了口气，他说：“别再偷偷练了，你重新跟着我好好学吧。”

齐禹咽了口唾沫，他不知道自家爷爷都脑补了些什么，他只回忆起了被爷爷支配的恐惧：“那个，爷爷我……”

“你放心，我不会再打你了，也不会骂你。”老爷子挤出一丝不太好看的笑。

齐禹：！！！

“真的？”