《开间饭店:家有红案大宗师》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“这时节的鳝鱼不够肥美,不好吃。水晶肴蹄得提前腌几天再用清水泡,来不及。”
“那三套鸭?”
“你能不能别点那些麻烦的要死的苏浙菜?”
“那……开水白菜?”
齐清河翻个白眼:“松鼠鳜鱼,糖醋里脊,毛血旺,再随便炒盘素菜,就这么定了!”
神他妈开水白菜,老子不会!
也不是不会,照本宣科也做得出样子,但徒具其形没有灵魂,不能上桌,自家吃也不行,即使没有灵魂也比大多数菜好吃,但那是对这道菜的不尊重。
他齐清河对做菜就是这么虔诚,做的不好宁愿不做,可以下来练习,但坚决不能上桌。
齐禹哦了一声。
看着老爹又炒了一遍宫保鸡丁,接着炒了两盘看似普普通通其实很考验火候和调味的醋溜洋芋丝,再炒一份蚂蚁上树,大堂也渐渐忙碌了起来。
菜单一张接一张传进后厨,齐清河顾不得齐禹了,一时忙地飞起。
齐禹便从后厨挪到前台,帮忙传传菜收收桌子,偶尔腾出空又摸回后厨,帮老爹刷刷炒锅,切点准备不够全已经快要用完的菜。
又是忙到飞起的一中午,等到一点过半,最后一盘菜端上,齐禹整个人都摊在了躺椅上,空洞的双眼看着几张空出来的桌子,根本不想收拾,活像只国家一级保护废物。
齐清河也从后厨摸了出来,瘫在厨房门口纳凉,同样一动不想动。
中午其实没有晚上那么忙碌,但不知道为什么,感觉比晚上要累得多。
过了十几分钟,送走最后一桌客人,他们才双双动起来,收拾的收拾,端菜的端菜,换寸英莲来摊着。
端出早就准备好的午饭,一家三口打起精神,齐清河与寸英莲又开始了抢菜大战,这是齐家餐桌上的保留节目,也是他们几十年来的夫妻情趣,齐禹默默看着,在夹缝中艰难求生,盯着落网之菜默默夹过配着菜咽下肚。
吃完饭,齐清河收拾碗筷时悄咪咪地问齐禹:“儿砸,你那锅一品粥好了没有?”
“嗯?”齐禹有些迷茫,过了两秒才忽然反应过来,卧槽,我还有一锅粥在灶台上煲着?
齐清河:“我估摸着应该差不多了吧?端出来尝尝?”
“爸你还没吃饱?”齐禹有些惊了,他刚刚起码吃了四碗饭。
“留了点肚子……我上午连八宝粥都只偷喝了两碗,就等着你的一品粥呢。”
寸英莲也投来期待的目光,很明显也留着肚子。
齐禹被活宝爹妈打败了,起身走向后厨。
他其实也挺想知道这锅粥熬得怎么样,照着教程做下来,各步骤好像都没什么问题,说不定能完成任务?
走到灶台边,凑近砂锅仔细闻了闻,不算浓烈但很醇厚悠长的鲜香味从锅盖缝隙里溢了出来。
闻起来还不错,火候应该也差不多了,他顿时关火揭盖,快速将冰镇着的大虾倒进去,漏勺搅拌搅拌,盖上盖子又闷了几分钟,然后盯着砂锅一动不动。
很快,砂锅上飘起一行小字。
一品粥(c级)(失败)(特殊效果:食用后能回想起最温馨的经历。)
齐禹顿时满脸失望。
居然失败了?
等等……
失败了特效居然也能保留?
我倒要看看这效果怎么样。<
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