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探花状元寓意这么好的酒,虽然价格不便宜,一斤装的酒就是一两纹银,但世家大族才不在乎这点银两,都是十几二十坛一买,所以直接上架就被抢购一空,从三月下旬上架,到四月下旬结束,短短一个月花蕾就收银八百多两。
惊的庄子上的赵大叔直接目瞪口呆,后悔当初桃花梨花薅的太少了。本来就是因为开花太多,影响结果,所以需要每个枝丫上摘掉其中的一些花,往年都是直接扔掉的。
那知道经花蕾一捣腾,直接扔掉的花简直成了金疙瘩,早知道这样的话还不如多薅点下来做酒那。赵大叔后悔不迭。但是花蕾知道,这个酒并不是自己想酿多少就可以酿多少的。
大盛朝有规定,百亩农田年可取二亩农田的产量酿酒,现在一亩田地的产量在三百到三百五十斤左右,所以自己最多可用粮不到七百斤左右。
就这七百斤也是先要去官府报备取得凭证才可以酿制的。所以哪怕把所有花薅下来也不能酿制了。平常酿制的酒一斤的售卖价差不多是四百文到七百文之间。
自己加入了这个桃花梨花的噱头,直接一两一斤,已经赚了很多了。所以自己已经很满足了。
而接下来的端阳节,花蕾同样没有放过,因为端阳节这里也有吃粽子的习惯,不过这里的粽子基本上都是沿袭北方的口味,粽子大都是甜口的。
花蕾特意推出了南方口味的咸口粽子。大肉粽,中肉粽,可惜没有做咸鸭蛋,不然可以做蛋黄肉粽,但是一方面现在的盐是管制的,比较贵,另一方面,上京城附近也没有大量的鸭蛋可以买,最多就是去乡下收,量也不大。
花蕾实在是太忙了,所以也没去采买制作。不过口味虽然只推出了咸口的,但是除了做正常拳头大小的粽子外,还推出了迷你版的一口粽,顾名思义就是一口大小的粽子。
精致小巧的,然后把九个串在一起,受到很多贵族世家大族女眷的喜欢,很多人买了出去踏青赏花时食用,也售卖了一大波,粽子只卖了半个多月,花蕾就叫停了,现在没有冷库冰箱的,一过端午,天又热了,粽子很容易坏,而粽子本身又是糯米做的,不易克化,两相一结合,很容易吃坏肚子。
到时候万一卖给哪家世家大族吃坏肚子,自己就麻烦了。所以宁愿少赚点银子,也不想给自家惹来麻烦。
半个月下来,赚了一百八十两左右。
考虑到从买下庄子做水果罐头开始到现在,大半年的时间,庄子上的每个人都忙忙碌碌,尽心尽力的。花蕾特意拿出了二百两银给庄子上的人按贡献值分发了奖励。
喜的庄子上的人个个眉开眼笑,做事的劲头也是更足了。而小孔哥的媳妇也在年初二月份给小孔哥添了一个儿子,现在也已经过了百天了,花蕾也送了红糖棉布什么的,尽到一个东家的本分。让小孔哥一家非常的感激,小孔哥也更加尽心尽力的教授庄子上的众人认字算数的。
十二月月初的时候,花蕾又把百花庄边上无主的那个小山坡去官府那里买了下来,一共三十八亩地的样子,付了一百两的银子。
花蕾让赵大叔带着几个男人把山坡上的枯枝烂叶堆到了一个个挖好的坑里,教赵大叔他们堆肥,果树和庄稼都需要肥料,现在没有前世生产的化学肥料,果树,庄稼用的肥料只能这样人工堆出来。
把原本长得比较好的树木的枝丫也修理一下,长得不好的枯死的直接砍伐掉,做柴禾用,这样一来,庄子上的柴禾和青云巷需要用的柴禾就不需要再去买了。
原来那片小竹林,让赵大叔重点养护了一下,春天的时候还吃到了鲜美的春笋,也把竹林扩张了很大一块地方。
最近的书肆自从成为东城区的科举用书的唯一一个售卖点后,销售是节节攀升,不仅科举用书大量增售,连带着话本画册,笔墨纸砚也是大幅度的上升,每个月的净利润都超一百两银了。
更让人意外的是连带着旁边的包子铺生意也是好了很多。很多学子在这边看书买书之后,也会顺便在包子铺来碗馄饨,来一笼烧麦什么的。所以生意就更好了,每月也有六七十两的净利润。私塾书院的送货还也一直在延续,每个月下来也有几十两的收入。
而集市上卖包子馒头的事情,考虑到福伯因为经常要去庄子上,来不及顾及到,就让方婶子和她大儿媳接手了,让方婶子感激的不知如何是好。
每天婆媳两个都是起大早过来帮忙宋大娘做包子,馒头,馄饨的,到点差不多了,婆媳两个一起去集市上卖包子馒头,每个月也有七八两银了,都快超过做衙役的大儿子方有田的月银了,方婶子婆媳也是非常的开心。
而印刷坊这边每个季度也能收到二三百两银子,远超花蕾原先每年四五百两的预期。
虽然出来了坊刻版的科举用书,但花蕾的官刻版的浮单科举
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