第23章 姜汁鱼片（2 / 4）

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放一些小辣椒和葱丝，热油浇过，就可以了。

最后是一个辣子鸡，萧湘将鸡骨头全部拆出来，只留下纯肉，剁成块洗干净。

孙娇头次见到萧湘这一手，眼睛一眨不眨地盯着，生怕错过那个，数了数，拆了近百下。

然后用盐、胡椒粉、酱油和黄酒抓匀，然后加上面粉，拌匀后封油。五成油温，下锅炸鸡肉，炸好后，油温升高再复炸一遍。

干辣椒上放一点酒，锅里放上猪油和香油，用小火把花椒煸香后放干辣椒。这时候翻炒容易糊，萧湘就慢慢颠锅，等辣椒香味也出来后把鸡肉倒进去，放上蒜蓉，最后放一点酱油，不断颠炒，撒上有些白芝麻增色，就可以了。

看着这红彤彤油亮油亮的菜，孙娇咽了咽口水，下定决心要买鸡肉学拆骨。

最后没有煮汤，而是做了一个酸梅汤，早早做好后一直放在井中冰着，现在正是冰凉可口。

这边老夫人不停的安慰杨若禾，到了午饭的时候，也都缓过来了。今天这事情自然是避开吴姨妈母女，老夫人今天也就没请她们来南山院。派人将卫青柳和卫青杨叫来，一家子坐在一块儿吃饭。

看到呈上来里的几道菜，老夫人就笑了，指着水煮肉片和辣子鸡，道：“瞧瞧，一片红火呢。”

卫青柳听明白祖母的话，跟着笑开，道：“还是两道火红，好事成双呢。”说罢又捂着嘴巴，故意讨趣道：“说不定三叔的好事也快了呢。”

这话自然是说卫时羡的婚事是一件好事，杨若禾今日之事也是一件，这才是好事成双。也是在安慰杨若禾。

杨若禾自然听懂了，笑着拍了下她的手臂，道：“你个小辈还敢打趣长辈的。”

卫青柳躲到老夫人身后，嗔道：“既是好事，自然都能说得，祖母，您说对不对？”

老夫人护着孙女，笑道：“都对都对。”

几人笑过，就用饭了。

老夫人虽然有厌食症，但身体一直在调养，除了虚弱一些，没有什么暗疾，如今又好好吃了一个月的饭，身体也强健起来。如今大儿媳的事情越发明了，再看到本就喜欢的辣口，配上酸甜冰爽的酸梅汁，竟吃了一碗米饭。

用过饭后，各自去歇息。

下午的时候，卫青柳拉着杨若禾到南山院陪老夫人，杨若禾知道女儿孝心，就放下手中侯府的公事，陪女儿去玩。

卫青柳指着叫卫青杨去打套拳，这半下午的太阳正是烈的时候，老夫人心疼，拉着叫他别去。

卫青杨小大人模样，摆摆手说不碍事，就站到太阳底下虎虎生风地打了套拳，看的老夫人不住的叫好，摸着他的脑袋说他越来越有他父亲的样子了。

卫时央是难得的练武之才，小小年纪就有大人的力气，九岁时就能到军营里一块操练，卫时羡这点并不如兄长。卫青杨更是早产体弱，这两年才追上同龄人，但他从小听祖母说自己的父亲，知道自己父亲比三叔还要厉害，心里十分崇拜，每回听到有人拿父亲夸自己，就十分开心。

听到老夫人这么说，他眼睛亮晶晶地看着老夫人，挺着小胸膛，十足的男儿气概，叫众人都笑了。

老夫人叫卫青杨喝过茶，见他还流着汗，就叫厨房送些冰饮子来。

这半下午的时候王师傅也在打瞌睡，萧湘听到来人说的，就对王师傅道：“您昨日太劳累了，再歇会儿吧，我去做就行。”

王师傅这阵子越发信任萧湘的厨艺和为人，就应下再去歇着。

阎婆子今

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