《陵州故》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
萧湘带着东玛在东坊的市集逛了一会儿,在耍猴戏的摊前看了一会儿,还看了赤着上身碎大石的杂耍。又到套圈那儿买了几个圈叫东玛玩,东玛套了个小瓷娃娃,捧在手里,跳到萧湘面前,又突然收起笑,绷着脸说:“也不算什么。”
要是她没有捧着两只手护着手里的瓷娃娃,或许这句话还有些说服力。萧湘看着东玛公主的手,翻了个白眼,叫东玛公主十分羞恼,却又舍不得自己赢来的娃娃。
午间萧湘带着东玛在街边吃了鱼肉馄饨,叫没怎么吃过鱼的公主又瞪大了眼睛。
萧湘又带着她到整面修容的摊子上,把东玛按在椅子上,叫师傅给她修脸,东玛扑腾着双手直呼痛。修完后萧湘拿着铜镜叫她看。修面师傅的铜镜磨得光滑锃亮,东玛看着镜子里的自己仿佛皮肤好上许多,修好的眉毛弯弯,竟有点汉族仕女的味道。
街边有小童挽着篮子卖花的,萧湘买了朵红色的茶花戴在东玛头上,东玛眼睛亮晶晶的,时不时去摸头上的花。萧湘递给她一把小铜镜,东玛红着脸接过。
一直玩到傍晚,萧湘带着东玛到一家饭馆,叫东玛在厢房等着,她去点了菜。
萧湘刚坐下,店小二就端着壶茶水过来,刚在桌旁站定,还倒茶,先看着东玛呆了呆。东玛察觉,恼怒地放下手里的镜子,道:“看什么看!眼睛给你剜了!”
店小二像是有些呆,没有被吓到,反倒挠挠头,憨厚道:“小的在这里做好多年的活了,还是头回见到姑娘这样好看的,小的失礼,姑娘别气。”
这番话又叫东玛公主鼓鼓的脸颊泄了气,讷讷道:“哼,算……算你有眼光。”
萧湘叫小二下去,给东玛倒了茶递给她。东玛抬着下巴端起茶喝了一口,还没入口就是扑鼻的花香,入口甜丝丝的,余香回绕,叫她忍不住问:“这是什么?”
“茉莉花茶。”萧湘回道。是她趁东玛套圈的时候买的,叫店小二用蜂蜜泡了。
见东玛兴致勃勃的样子,萧湘道:“我最瞧不惯的就是女真人吃饭,和茹毛饮血也没什么差。带你出来,自然要你好好看看我们汉人的饭食如何精致。”
这翻故意贬低的话又叫东玛公主的脸颊鼓了起来。其实女真的饮食早在金代就十分丰富了,五谷蔬果种类繁多,上至官宦,下到百姓都爱饮茶。但是北边寒冷,蔬果种植不宜,自然没有汉族的饮食精细。
东玛还没想出话来反驳,萧湘就接着说:“夏天里有道冰饮,将乌梅山楂陈皮加上乌枣甘草和桂花熬煮,放上冰糖,凉了后再加上冰块,酸甜冰爽,就算配上最油的烤羊肉一块吃,都不会觉得腻。”
东玛听不懂这一大堆的药材,只听了山楂冰糖冰块,嘴巴里就泛起口水,却还是板着脸道:“这,这算什么,我们女真也有。”
“这确实不算什么,不过是家常的饮子罢了。真正精细的饮食,还是在我们京都。听闻全天下最顶尖的厨子都被我们陛下请在宫里,一日三百道菜,一个月都不会重复……”萧湘说到一边,停下来,喝了口茶。
东玛等不到后面的,抿着嘴巴开口,道:“你们……你们皇宫真的有那么好吗。”
萧湘自然明白东玛想问什么,故意不接话,挪开茶壶,道:“菜来了。”
店小二端着两道菜过来,一盘凉拌鸡丝,一盘卤蹄筋。
听了方才萧湘的话,东玛本就对汉族饮食充满了好奇,看到这两盘菜,失望道:“这在我们女真也有,不算稀奇。”
萧湘笑了,食材自然是有,但是调料可未必,但也没反驳,道:“后头还有。”东玛这才扭扭捏捏地提起筷子吃了一口,鸡肉猪肉都是常见的东西,但是这家饭馆在陵州开了十多年,用的酱油是他们家自己酿的,别有风味。东玛觉得味道实在不错,又不愿说夸赞的话,闷闷地低着头吃饭。
过了会儿,店小二隔着抹布端上一大盘热腾腾的菜,刚放在桌子上,热气就扑了东玛一脸。是道烩菜,这才是这家店的招牌。
烩菜是一个大智若愚的菜肴。简陋的装盘造型下,是精心的烹饪,和每道食材被激发又融在一起的风味。腊肉和排骨炒香焖煮做底,肉香四溢,风干的豆角和蘑菇再次泡发,是不同于新鲜蔬菜的特色味道,玉米馍馍吸满了肉汁,软糯口感下是无尽咸香。
女真也有这样的吃食,但没有这样复杂的酱料。熟悉的菜肴,又是不熟悉的香味。隔着热气,东玛低着头有些泪光,沉默下来。
萧湘看着东玛默不作声吃着,柔声道:“公主知道我父亲斩了多祚,自然也就知道我父亲已经去世。”
东玛的筷子顿了顿,萧湘接着说:“战争已经结束,几十年的和平就在眼前。卓铎王子心里清楚,更知道他的声望比不上征战多年的巴敦。所以这次议和,或者说通商是
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