第20章 上山（2 / 2）

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陆婷是厨师，所有食材也了解，所以对一些野菜的作用也知道。

有的野菜有去火，有明目，各种作用。

“有什么好转的？挖了野菜也是回去吃，咱自己种的菜还吃不完呢，来干嘛啊？”胡嫂子挑着眉头问

“比如这个，它叫薄荷，晒干后，如果风热，感冒，头痛之类的，煎煮一些，喝了会治疗。”

野生薄荷。

陆婷说着，拿起小铲子蹲在地上挖起一株已经开花的薄荷，小心的放在篮子里。

“真有这么神奇？”孙嫂子震惊的问

“对啊，我们以前上学的时候，学过。”陆婷点着头说:“它还可以在没开花之前，采摘下来焯水拌着吃。”

胡嫂子和孙嫂子本来不相信，在听到陆婷说她上学时候学过，就相信了。

她们两个大字不识一个，对有文化的人相当敬佩。

所以在陆婷每当挖一颗野菜的时候，她们都问一问，然后就跟着一起挖。

比如:刺苋，可以止血，治咽喉痛等等功效，采摘嫩叶，焯水可凉拌，炒菜。

刺苋。

牛蒡，秋季时候的果实可以晒干，也有治感冒，风麻疹，喉咙痛的功效。

牛蒡果实。

牛蒡嫩叶。

还可以采摘嫩叶焯水炒菜，熬汤。

“妹子，你懂的真多啊，这要是我俩上山看见这些东西，看都不带看一眼的，直接走了。”孙嫂子听着陆婷一边挖着，一边说着其中的功效，简直太佩服了

“我这也是在娘家时候，跟着卫生院的大夫学的。”

陆婷这次没说谎，原主以前的确爱往厂子里面的卫生室跑。

一来二去，和里面的大夫认识后，就教了她一些知识和一本草药书。

说起草药书，陆婷感觉到一阵可惜。

因为那本草药书被列为糟粕时，原主怕给家里惹麻烦，便给烧毁了。