第166章 卤菜（2 / 2）

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么，顾家买什么，没得挑。

顾长川：“娇娇这么有信心，我瞬间就有底气了。”

许娇娇就对他道：“明天有时间吗？和我去趟县里，我想找个店面。”

顾长川：“衣服做出来了？”

许娇娇点头：“对，我准备先做一批经典款的衣服出来放在店里卖，然后去联系一下，看有没有哪个单位需要做工作服。”

顾长川：“工作服？”

许娇娇道：“瑕疵布里，青，黑，蓝，藏青等深色系普通布料居多，服装店不能专门卖这种暗沉颜色的衣服。”

“不找几个单位做工作服把这些布消耗了，就只能继续卖布。”

顾长川道：“那就先去试试，实在找不到做工作服的单位就算了，卖布就卖布，去年年前的布就卖得很好。”

他说着又笑：“到时候要是我们合作社的卤菜店开起来，就先给卤菜店的员工做一批工作服。”

“好。”许娇娇笑：“你看，业务这不就来了吗？”

两人从电脑里找了五六个卤菜方子出来，正好空间里啥都有，索性按照方子所说，先熬卤水，然后一个锅一个方子，开始卤肉。

整个空间都是各种香料的香味，太多味道杂在一起，反而有点冲，许娇娇赶紧出了空间，留顾长川一个人在里面看着。

卤了一个多小时，关火，任由肉泡在卤汤里入味。

第二天早上，顾长川卤肉从卤水里捞出来切成片摆盘，每盘肉分别做了记号，哪块肉是哪个方子，然后让许娇娇尝。

许娇娇是真心觉得每个方子的卤肉味道都不错，但一定要选择一个最好吃的，许娇娇选了那个红油辣卤。

“麻，香，辣，吃起来开味不说，就是这个颜色也很好看，让人看着就有食欲。”

不然怎么会有色香味俱全这种说法呢？可见菜的颜色，绝对是重要的卖相。