第135章 经济实惠的大盘鸡（1 / 2）

《直播：裸辞青年的草原悠闲生活》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

夏牧场的日子对于齐光来说，宛如天堂。

气候、作息、生活节奏，都与他的精神状态十分契合。

即便只是跟着科尔木汗大叔放放牧，和巴巴这些个可爱的小家伙闹一闹。

都觉得时间过的飞快。

连拿起手机的次数都少了很多。

以前的一天两充，现在换成了两三天一充。

以前睡前拿着手机不知道在看什么，反正就是要刷到手机砸脸上，才有睡意。

现在，只要挨到床上，就秒睡。

这种日子，齐光以前想都不敢想。

可现在，却成了他随处可见的日常。

第二天虽然是个阴天，但并不闷热。

林间草地输送而来的风，都是清亮澄澈的。

齐光和陆程就这样悠闲地陪着科尔木汗大叔，放了一天牧。

直到日头落下，天色照常灰了下去。

齐光和陆程回到毡房，一个忙活明天大盘鸡用的食材，一个默默地看书。

自从小毛团子回去了以后，陆程会把吠厌接回来，晚上陪着巴巴一起睡觉。

在吠厌的陪伴下，巴巴也不再像前几天那样闷闷不乐。

切尔干一整天都没有出现，也不知道它在做什么。

但齐光却相当安心。

今天见不到，明天也会见到的。

平淡的一天很快过去，大盘鸡日来临。

嗯，是一个艳阳天。

早上二人陪着科尔木汗去放牧，临近中午，齐光和陆程先回到了科尔木汗的毡房。

算算时间，王元军和阿布拉姆那边也已经出发了。

齐光洗过手后，从菜窖里拿出了洋葱、青椒、土豆和胡萝卜。

说是菜窖，其实就是一个小地洞。

冬窝子的菜窖会比较大些，而夏牧场条件有限，储存的菜也是一些耐存的。

齐光早上临出门的时候，泡了一些粉条，这些粉条本来是干的，水一泡就软了。

陆程似乎很喜欢看齐光做饭。

直播间的网友们也是一样的爱好。

齐光开始剁鸡了。

“今天咱们吃鸡，大吉大利。”

齐光对着镜头说完这句话，手起刀落，利索地砍下了鸡头，紧接又砍下了鸡屁股。

“我一般不吃这两样，所以就扔了啊。”

说罢，又开始从中间将鸡劈做两半。

“大盘鸡大家肯定不陌生了，经济又实惠的地方美食。”

“最好用土鸡来做，口味最佳，相比饲养的肉鸡，土鸡的肉会更加的结实，脂肪含量较低，肉质结构和营养比例也更加合理。”

随着“嘭嘭嘭”几声，一只完整的鸡很快地被齐光分成了大小均匀的鸡块。

“接下来，我们为了肉更入味，肯定是要腌一下。”

齐光将鸡块放在了盆里，倒了生抽、盐、料酒，开始腌制。

然后将蔬菜切好，放在一边备着。

“为了增加香度，我们最好还是先炒个料。”

说罢，齐光锅中多放了油，等油温升到一定程度，将花椒花椒炸透后捞出，然后放入葱姜蒜、干辣椒爆香。

一时间，毡房内充斥着调料的鲜香，陆程已经开始咽口水了......

然后齐光很利落地倒入鸡块，加入冰糖，翻炒至变色。

鸡块的色泽变得愈发诱人！

接下来就是齐光的秘制调料了，只见他乱中有序地撒完佐料，翻炒几下，然后倒水没过了鸡肉。

突然，齐光想起了什么，说道：

“哎呀，我忘了最重要的东西！”

陆程本来在一旁拿着直播设备不停地变换各种角度呈现最好的画面。

听到齐光这么一说，立刻问道：

“什么东西？”

“啤酒。”

陆程“啊”了一声，转身走到一旁翻找着什么东西，不一会儿，手中出现了一罐啤酒！

齐光短暂地诧异了一下，问道：

“这啤酒哪来的？”

“咱们临出发前，去县城超市买东西的时候，老板送的。”

齐光想起来，的确有这么一回事儿，高兴极了！

“哎呀，真是完美！”

说着接过啤酒，打开

本章未完，请点击下一页继续阅读！