第18章 昭君出塞（2 / 3）

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当然，成本的大头其实在店租、工资、水电等支出。

所以，开奶茶店一方面要靠走量，另外一方面，成本的控制也很重要。

要不然都是给供应商或者房东打工。

王景行目前想的是靠透视赌石迅速赚钱，对开奶茶店这种辛苦赚钱又慢，而且投资风险也高的事情并不感兴趣。

但他要给王琼瑶找个事情做，既然有开奶茶店的经验，又有兴趣，那就让她去折腾。

钱是男人胆，大不了亏掉而已。

经过十来天的努力，在和王琼瑶、黄泽楷多次沟通后，王景行终于完成了开奶茶店的方案。

既然要做大，又有足够资金投资，王景行不打算加盟其他品牌，而是选择自己打造一个品牌，名字就叫做“昭君出塞”。

黄泽楷看到“昭君出塞”，笑着问道：“为什么叫昭君出塞？”

王景行：“我们肯定要有自己的特色，才能在这么激烈的竞争市场脱颖而出。”

“我考虑了很久，还是做国风奶茶比较有特色。”

“我看了不少资料，新茶饮市场规模仍在不断扩大，其中最受欢迎的还是国风奶茶。”

“昭君出塞是我想了很久才确定的名字，既是古代四大美女之一，又和草原、奶茶有沾边。”

王琼瑶点头：“我觉得很好诶，这个名字不仅有美感，而且特别贴合。”

王景行说道：“昭君出塞主打轻糖、健康、高性价比概念。”

“无论店面还是杯子，都要有一个水墨画的美女轮廓。”

“要有统一的店面设计，装修风格简约明亮，选明亮的橙色背景，还有我们自己的logo。”

奶茶店的投资其实不高，固定的设备投资在5万元以内。

其他就是店租、装修、水电、备货和人员工资，这几项中关键在店铺的转让费和店租。

一般是押一付三，如果店租每月2万元，一次性就得付8万元租金和押金，其他几项投入倒是不大。

王景行的打算是先开几家看看情况。

如果开得下去，先在白鹭站稳脚跟。

然后再投资上游原材料，整合整个产业链，极限压缩成本。

看看能不能做出一个全国连锁的奶茶品牌。

反正现在奶茶品牌很多，东西其实差不太多。

前期投个几千万，试着在白鹭做出点名堂。

如果可以，后期再追加投资。

不过，时间还是比较紧张的。

现在已经进入夏天，马上就是奶茶的旺季。

奶茶店分旺季和淡季，南方的旺季基本在4至11月，北方大概就是5至10月。

如果旺季投产，生意火爆的话，基本2个月就能收回投资成本。

当然，淡季想赚钱比较难。

王景行的定位是亲民奶茶，价格肯定要比其他品牌稍微低一点。

然后选择两条腿走路。

就是把店铺的定位分成两类。

一类是往人流量大的商业中心、大学城挤，这种和其他店铺没什么区别。

要在市中心开一两家高格调的旗舰店，负责打响品牌。

另外一类是专门走网络平台外卖模式。

主攻外卖的店铺面积要小。<

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