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“蚂蟥这么值钱……怕它干啥,我恨不得天天去河边都能抓到蚂蟥呢。”
“可不,我们这边收蚂蟥的价格也高的很,就是水里现在的蚂蟥数量太少,根本卖不多少钱。”
“蚂蟥值钱是值钱……可是这玩意也不能一直在家里养着等人来收啊!”
李远:“这个倒是不难,大家可以把蚂蟥做成干品,干品的蚂蟥只要储存的得当,也可以正常售卖的。”
直播间。
“制成干品?怎么制?”
“这个好啊!主播教教我们!”
“嗯,主播说得对,蚂蟥的干品只要处理的好也是正常收购的,也很值钱的,像是我收蚂蟥,反而喜欢收购这样的干品……因为省事。”
“主播说说怎么做,正好明天去河里找一找,万一能卖钱我就回来给主播刷火箭!”
李远笑道:“火箭倒是不用,而且这法子也不是什么秘密,教给大家也没什么。”
“蚂蟥的加工方法有好几种,第一个常见一些的法子,就是直接用水烫。”
“水烫的蚂蟥制作之前,要先把捞出来的蚂蟥洗干净,之后集中的放到一个容器里。容器最好是金属的,因为之后要用到热水,不然很容易将容器烫变形。”
“放好蚂蟥之后,烧一大壶的开水,然后把烧好的开水突然倒入盆里,注意,这时候热水的高度应该以淹没蚂蟥2—3指为最佳。”
“烫制的时间要以20分钟左右为宜。等蚂蟥死后之后再把它们捞出来,放在干净的地方晒。”
“不过水烫的方法很容易让蚂蟥受潮,所以最好边晒便用铁钉给蚂蟥放气,保证蚂蟥变成干体。”
“而且最好还是要选择晴天,不然阴天无法曝晒,蚂蟥就很容易腐败变质。如突然遇阴雨,无法曝晒,要放在铁器上用火烤干,但不可烤糊烤黄。”
直播间。
“这……有点残忍。”
“这法子也太吓人了吧?”
“我的妈呀,开水活活烫死?这不是虐待吗?”
“楼上你没问题吧?刚刚说蚂蟥恶心人的也是你,现在说人家可怜的也是你,你的戏也太多了吧?”
“怎么的,残忍还不让人说了?实话而已!”
“如果觉得残忍不听就得了,何必在河里当什么圣人?”
“别理这种人,就是刷存在感呢。”
身为将这个法子交给大家的主人李远,看见不少人说残忍,却也只是笑了笑。
残忍……
相比于那些嘴上说不杀生而虐生的人,才是真的残忍,可是交给大家这个方法的本质,却是为了将蚂蟥制成药物,去救助更多的人。
李远懒得理会,继续说道:“第二种法子,是石灰法。”
“石灰法就是把捞出洗净的蚂蟥投入石灰中埋20分钟,然后再把蚂蟥取出晒干或烘干,把上卖弄的那层石灰粉筛掉。”
“第三种法子,叫做酒闷法。酒闷法很简单,就是用高度白酒倒入蚂蟥容器里,以能淹没蚂蟥就可以了。”
“还有一种法子,是生晒法。就是直接把捕回来的蚂蟥用铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒。”
“刚给我说的这些法子,都是可以将蚂蟥制成药用品的法子。而且这些法子都并不难。”
“不过大家要注意,不管是用哪种法子,晒干的蚂蟥都一定要及时的放到塑料袋里密封,以防蚂蟥会吸潮变霉。”
“而蚂蟥的干度标准,就是以手能折断为佳。”
蚂蟥的鲜干品比例其实还算是很高的,大约7公斤的蚂蟥能晒出1公斤的干品,不过如果蚂蟥的体积比较小,那出来的成品可能要少一些,大约10公斤左右才能晒出1公斤的干品。
而且不是所有的蚂蟥干体都值钱,还是看质量的。
干蚂蟥一般都是呈自然扁平纺锤形,背部、稍隆起,腹面平坦,质脆易折断。而好的蚂蟥则是以断面呈现胶质状,还散发着淡淡的光泽为最佳。
而且这种东西储存的时候,一定要储存在干燥的地方,防止被虫蛀才行。
七月初的晚风,还是夹杂着一些凉意的。
好在虽然刚刚下过一场大雨,不过穿了雨靴的脚,倒是没有觉得太过冰凉。
李远走在河水中,时不时便能传来李远手中的涂料桶扣在水中的声音,还有那从李远位置传来的召唤煤球的声音。
显然,这河水中鱼儿的数量可谓不少。
而且即便是到了半夜一点来钟,竟然还出现了两个刚刚拿着工具赶
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