第591章 图个新鲜、干净、好吃（2 / 2）

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李远此话一出，直播间瞬间一片欢呼。

‘百里’送出一枚【火箭】：“李家大小子也太宠粉了吧？”

‘神经病’送出【比心】：“太好了！主播你太帅了！”

“主播真好！”

“这那感情好啊，以后在再看见艾蒿我就不会认错了！”

“明天几点？我一定准时过来看！”

李远想了想。“现在的天气不错，基本上早上四点来钟就已经亮天了，那就……四点准时开播。”

……

小院内。

夏至时节的正午，本应该是最热的时候。

不过李远的小院中，此时却可谓舒适的很。

凉亭中的桌子上，摆放的正是一会要包粽子的材料。一阵风儿吹过，将那些盘在葡萄藤上的葡萄叶吹得沙沙作响。

在凉亭的背阴下，煤球和坚果两个小家伙随意的躺在李远脚边，呼吸均匀，睡得正酣。

李远将所有的东西都搬到了凉亭内，随后用纱网将上面盖住。

将最后一枚洗净的粽子叶叶片修剪完毕，李远这才起身，打算去厨房将这些粽叶煮一遍。

端午的粽子虽然是自己包的更好吃，不过包粽子的过程，其实也是颇为繁琐的。除了要提前买好糯米泡发，这种粽叶也是要处理过之后，才能让粽子的味道更加的清香。

而李远现在做的，就是这些事情。

直播间。

“这也太麻烦了。”

“可不，我单单看主播清洗和修剪这些粽叶，就已经有大半个小时了。”

“还得提前煮一遍？这粽子叶不是早晚都要煮的吗？”

“我也纳闷，这东西不煮不行吗？”

“我奶奶每年包粽子的时候，好像也是这样提前煮的，好像说这样煮出来的粽子叶包粽子味道更好吃……”

李远手中拿着一沓粽叶，已然放到了烧开的大锅之中。

朝着额灶坑中又加了一把火，随后又舀了两勺子盐，这才将盖子盖上。

李远：“自己做粽子，本来就是图个新鲜、干净、好吃，所以啊，该有的步骤当然也一个不能少。”

“尤其是这粽叶，粽子的清香味弄不浓，全然是要取决于它的，自然要好好处理一下。”

直播间。

“李家大小子说的对，要是怕麻烦，还自己做什么啊？直接去买现成的不就好了？”

“就是，自己做就是图个干净卫生吗！”

“干净卫生我能理解，可是煮它做什么？提前煮一遍，味道不就散了吗？”

“对对对，我刚刚还看见主播朝锅里放盐了，这是做什么？东北的粽子不是甜口的吗？”

李远：“粽叶的处理，可不仅仅是你们看见的清洗这么简单，正宗的粽叶，都是要提前经过煮沸的。”

“这种刚刚买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶，都是比较脏，即便是一张一张的冲洗干净之后，还是会有看不见的细菌。”