第15章 已经失传的宋代点茶（1 / 2）

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孟玉楼抱着胖橘，只穿着抹胸和对襟褙子，一条宽松柔软顺滑的绸裤，显得十分闲适。

只不过发型梳理成了飞仙髻，插着金步摇，光看脸上倒是挺隆重的装扮。

见庞春梅将人带来，她也不问用的是什么借口，当即点点头，满意道：“能不能拉近跟那小官人的关系，便看你的了。”

“小姐，这种事奴婢也是第一次，可不敢保证一定成功，但奴婢可以保证一定会尽力。”

庞春梅也不敢把话说死了。

一路上，武鸣都是规规矩矩的，让她心里有些没底。

“这你就不懂了，男追女隔座山，女追男隔层纸。”

孟玉楼轻声笑道：“人最重要的还是要有信心。”

……

“小哥儿，刚好不巧，我家小姐出去了，说是临时有点急事。”

庞春梅端来一壶沸水，两只精致的茶碗，以及一只茶筅，还有几个瓶罐，皆于一张茶盘之中。

“不过，她肯定会尽快回来，小哥儿应该知道，我家小姐家大业大，诸多产业有时候她也不得不出面打理。”

她一边说，一边打开茶碗，里面盛放着一坨茶膏。

“我时间不急。”

武鸣点点头，也对这个时代的茶饮感了兴趣。

别小看这一坨不起眼的茶膏，其中的工艺凝聚了一个时代的匠心。

这是宋代独有的茶。

是现代工艺也无法复刻的饮茶方式。

——点茶。

说到点茶，就不得不提起当代皇帝宋徽宗赵佶，和他以瘦金体着作的《大观茶论》。

这位皇帝可以说是将宋代茶道推到了一个空前绝后的高度。

庞春梅迈着绣鞋，一边用沸水冲茶膏，一边用茶筅搅动，开始点茶。

她虽然穿着长裙，可迈步时总会露出绣鞋下的玉足来。

武鸣看出对方并没有缠足。

这也印证了他的知识，宋朝在北宋时期，其实是没有缠足的。

这一陋习的主要形成原因，还是因为靖康之耻。

当时宋钦宗赵恒相信术士郭京的请神大法，令其站在城门上施法，最关键的是打开了城门，一副你敢来打个看看？

结果金兵没信邪，佯攻一轮，郭京派出的号称刀枪不入的弟子，纷纷被弓箭射杀，金兵趁机毫无阻滞的冲进了汴梁城，开始烧杀抢掠。

随后，金兵抓住了宋徽宗，宋钦宗，以及赵氏皇族多人，连带嫔妃，贵卿，朝臣以及各大家族献出的美女，共计三千余人，沿途一路北上。

因为发生在靖康年号之时，称为靖康之耻，北宋也就此灭亡。

宋徽宗光着身子表演牵羊礼，他的嫔妃则当场被众人凌辱，一直到三年之后，才死在五国城。

（今依兰县）。

而到了南宋时期，也是深感耻辱，不但推行了程朱理学，同时开始缠足。

怕的就是万一金人再次攻破临安府，到时候女子全都是小脚，那就不可能再走到远在北方的金朝了。

此刻，随着庞春梅的点茶，茶筅不断搅拌，那茶膏便不断释放出来，渐渐浮现出泡沫。

随着她加入羊奶和糖霜，再次搅拌之后，一碗气泡丰富呈现出乳白色的点茶就完成了。

“小哥儿，请尝试下奴家的点茶手艺。”

庞春梅双手青葱玉指，因为点茶时的发力而微微变红。

“好。”

武鸣大马金刀的端过茶碗，小小的喝了一口。

茶香浓郁，奶香四溢，入口甘甜。

虽然不同于唐代以前的烹茶，跟明代之后发明的沏茶不同，但绝对带有时代特色。

尽管他的灵魂是现代人，但也不能用现代人的思维，来评判如今的茶道。

本身各个朝代都有各自的特色，非要说谁的茶道更好，那就等于乱了经纬度了。

就像如今各大菜系的招牌菜一样。

西湖醋鱼除外。

“不错，姑娘的手艺堪称一绝。”

武鸣品到了宋代点茶，体会了宋人在点茶之际的浪漫与闲适，也是毫不吝惜赞美之词。

庞春梅道：“那便好，奴家一直担心，伺候不好小哥儿。”

武鸣喝茶的动作一顿，险些从鼻孔喷出来。

但看庞春梅专心继续点茶的样子，心道她大概也是无心之言吧。

毕竟她点茶也是需

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