第54章 脑筋打架（2 / 3）

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都红了，结结巴巴道：“不是……不是小莱说的吗？要一起鼓掌。”

徐二郎憋笑，但什么都没说，跟着一起鼓起掌来。

其他弟弟妹妹们见状，跟着鼓掌，这一茬才总算过去。

等鼓完掌，徐大郎红着脸开口：“我觉得，娟娘说得甚对。”

她不敢看杜娟娘的表情，盯着桌子道：“我在想，二店那边周围都是街坊的话，我们是不是可以鼓励街坊们自己带餐具去，打饭回家吃。”

“这样我们就可以省下餐具和洗碗的水，而且不占用店内的桌椅，可以让更多的客人进来。”

徐小莱眼睛一亮。

没想到，老老实实踏踏实实做事的大堂哥原来是一个如此内秀的人。

这个想法真是不错！

可以说是盒饭的雏形。

徐小孩跟着大家一起鼓掌，然后。她撞撞老妈的胳膊。

程兰青瞄了一眼，见女儿这样，不用问，就知道女儿肯定又有鬼主意。

“大郎说得很不错，”程兰青看向众人，“关于这一点，大家还有什么补充的吗？”

饭桌边的人面面相觑。

还有什么补充的吗？

已经很不错了！

徐小莱轻咳了声，举手：“那我再来补充两点？”

众人精神一振。

来了来了，才思敏捷冰雪聪明的小表妹又来提高他们的上限呢？

必须得认真学习一下。

在众人期待的目光下。徐小莱开口：“大堂哥说的鼓励街坊们自己自带餐具，这个想法很好。”

“但是，”她一个转折，“长时间下来，如果没有实惠的话，恐怕街坊们会想，大家都是给同样的钱，他们在店里吃还不用洗碗，后面估计就难以坚持了。”

“所以我的建议是，得让街坊们得到好处。”

“我提出一个概念——会员。比如，自带餐具打饭回去吃并且开了会员的人，消费满三十次，可以送三次，规定送的是一荤一素。”

“另外，拓展一下，若是开了会员且没有自带餐具的人，那就是消费满三十次送一次。”

徐二郎举手。

徐小莱：“二堂哥请讲。”

徐二郎也是见徐小莱刚才发言之前举手了，他才举手，没想到还挺好用。

他询问道：“任何人都能开会员吗？那开会员和不开会员的区别是什么？”

徐小莱满是赞赏：“二堂哥这个问题问得很好。”

她真的太欣慰啦！

哥哥姐姐们是真的有在好好思考她说的话，假以时日，必定都能成为优秀的店长！

“我目前的想法是，开会员要交会员费，但是，我们得让食客们觉得，会员费很划算，一下子就能赚回来。”

“比如说，开会员需要十文钱。但是，我们可以这样，开了会员的人，免费送一顿十文钱的一荤一素套餐，但实际上，我们的这份套餐成本不需要十文，只需要五文。”

“开会员更重要的是培养食客们的归属感，让他们来我们店里多消费。毕竟我们的宗旨就是薄利多销。他们来得越多，我们才能赚得越多。”

徐小莱这一套理论砸下来，除了程兰青和徐川，其余人都需要时间消化一下。

程丽娘的脑子都快转不动了。

小

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