《嫁给退伍军人后,我去随军了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
之前陈舒闲来无事,去买了几本菜谱和做糕点的书。
这做绿豆糕的方法就是陈舒从书上看到的。
年前杨西岑不在家的时候,她在家里做过一次,吃着还不错。
陈舒前一天晚上把绿豆用冷水泡上。
第二天吃完饭后,杨西岑去营里,陈舒就在家里把泡绿豆的水倒掉。
然后在绿豆里面倒入了开水,隔十分钟换一次水,换了几次后,把绿豆从水里捞出来,用擀面杖把皮擀开。
再把绿豆放进水里,把绿豆皮捞出来。
绿豆皮不好捞,容易有漏网之鱼。
陈舒来回捞了三遍。
把绿豆皮捞出来后,去好皮的绿豆就可以上锅蒸了。
书上说,蒸好的绿豆要加入牛奶捣成泥。
陈舒没有牛奶,不过她有麦乳精。
在蒸好的绿豆里加了点泡好的麦乳精,然后又用擀面杖捣成了泥。
锅里倒入油,麦乳精和糖。
因为麦乳精已经有甜度了,陈舒把糖减少了点,太甜的话不好吃。
绿豆泥在锅里翻搅个七八分钟,让绿豆泥其他的几样东西混合,搅拌均匀,就可以出锅了。
陈舒没有模具,她是用饼干盒定型的,上次她已经试过了,效果还行。
做出来的绿豆糕是四四方方的。
做好的绿豆糕放在盆里隔着冷水让它降了下温,等差不多了,陈舒才开始用油纸打包。
上次帮她的嫂子她都问清楚了,除了赵嫂子和吕嫂子,还有四位嫂子。
陈舒一共打包了十份,每份里面有六个绿豆糕,虽然不多,但是用的东西都是好东西,送人也拿得出手。
除了六位嫂子,吴春杏,许婉,马桂兰,刘玲,也都要送一份,她们四个平时是真没少帮她的忙。
她还给自己留了一份。
陈舒把包好的绿豆糕放进篮子里,提着篮子挨家挨户的送。
许婉和吴春杏离得最近,先给她们俩送了。
后面的就按照距离远近,一家一家的来。
帮陈舒的嫂子东西区的都有,陈舒把东区的送完了,才去西区。
她还是第一次来西区这边的家属院,来之前她都是打听过每个嫂子住在哪的,倒是不会迷路。
这边都是团级干部住的地方,院子比东边的院子大了不少,后边还有师长住的小楼。
陈舒给两个嫂子送完绿豆糕,最后来到了刘玲家。
大门关着,她站在门前喊了声:“刘玲姐!刘玲姐!在家吗?”
“在!”
刘玲应该是在屋里,声音听得不太真切。
知道刘玲在家,陈舒也不喊了,就在外面等着。
等待的过程中,有人路过,陈舒听见动静,下意识看了过去。
这一眼,就和那个女同志对视上了。
陈舒记性很好,是上次在供销社看见的那个时髦女同志。
时髦女同志轻飘飘的瞥了陈舒一眼,高昂着头走了过去,来到隔壁的大门前,开锁。
陈舒收回视线,不再看。
刚好刘玲开了门。
“舒舒,你怎么来了?”
“快进来。”
陈舒跟着刘玲进了院子,抬了抬胳膊上挎着的篮子,“我来看看你,给你带了点绿豆糕。”
“你来就来,还带什么东西?”
“我自己做的,给嫂子你尝尝。”陈舒把绿豆糕从篮子里拿出来,放在桌子上。
刘玲惊讶的看着那油纸包:“舒舒你自己做的?”
“对啊,我闲来无事就喜欢钻研一些吃食,这不,我新学的,味道还不错,就给你拿了点儿。”
刘玲把油纸包打开,拿了一块绿豆糕尝了尝。
口感软糯细腻,甜度也是刚刚好。
她忍不住又咬了一口:“舒舒,这个很好吃,要是现在可以买卖,都可以拿去卖了。”
“你喜欢就好。”
“对了,刘玲姐,我上次去供销社买东西,你没在,是另一个女同志在柜台那给人拿东西的,我刚刚还在你家门口看见她了,她是你的新同事吗?”
刘玲闻言,脸色有些不好看。
“她算哪门子新同事啊,人家可看不上咱们这服务人的工作。”
陈舒:“怎么回事?”
刘
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