第2节（1 / 3）

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　　在意识到自己缺了点文学天赋之后，他也曾对自己发出灵魂质问：

　　我会做卤味吗？

　　——如果买配好的卤料包，然后把肉和卤料包往电饭煲里一丢算的话，他勉强算会做……吧？

　　我认识几种香料？

　　——作为一名小时候读书吃家里和食堂，长大工作吃外卖的码农，他可能认识八角，因为料如其名，有八个角？最多再加香叶和茴香，一共三种！

　　我能背出一个好吃的卤方，包括每种配料的比例吗？

　　——呃。

　　去大学抓一百个大学生，不知道有几个会背的，反正他是不会的！

　　最简单、最家常，距离普通人最近的卤味都不会，那玻璃、香皂、火药呢？

　　狄先裕：“……”

　　别看他看了不少基建种田文，但是工作太累太累了，看小说谁还带脑子？

　　看的时候：马冬梅

　　关上之后：马什么梅？

　　两天之后：主角叫什么？

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　　最让他伤心的一问是：那我会什么？

　　——我编程是专业的，我会写软件！

　　心碎，卒。

　　当年，狄先裕小朋友低落了好几天，胖了五斤。

　　最后他想明白了，活在当下，享受生活，绝不搞事！

　　卷王和社畜还没当够吗？猝死的教训还不够吗？

　　快快乐乐地在爹和大哥的庇佑下，当一条滋润的咸鱼，岂不美哉？

　　狄先裕顺着卤味发散思维，在金大厨颇有节奏的剁肉声中，感慨地忆起了往昔。

　　小孩子就单纯专注多了。

　　狄昭昭昂着小脑袋，直勾勾地看着金师傅的操作，乌亮的眼睛眨都不眨一下。

　　直到最后一步，小勺盛着卤汁，浇入装满肉和蛋碎丁的白吉馍里。

　　“小郎君先尝尝味道。”金师傅笑眯眯的看着还没他腰高的狄昭昭，弯腰递给他。

　　狄昭昭两只小手捧着油纸包着的肉夹馍，笑得露出小白牙，夸道：“金伯伯真厉害，这个肉馍馍看着就特别好吃！”

　　夸完，就迫不及待“嗷呜”咬了一口，明显有些烫，却又舍不得张嘴，像是生怕香味跑出来，眼睛一下子就变得湿漉漉的。

　　忍不住发出“呜呜”的声音。

　　最先入口的是白吉馍，外皮酥脆焦香，内里十分软和，麦香味才沾满唇舌，肉汁一下就流出来。

　　这是咬到肉了。

　　肥瘦相间，浓油赤酱，带着卤香味的肉、蛋、面混合着香浓的肉汁，不断在舌尖翻涌。

　　“这才是肉夹馍啊！”狄先裕咽下最后一口，意犹未尽的感慨，好肉、好料、好心思，几十年的白案功底，他觉得记忆中路边摊的肉夹馍，瞬间黯然失色。

　　还在埋头哼哧哼哧啃肉饼的狄昭昭，听到爹满是感慨的声音，也把小脑袋拔出来，小应声虫般跟着道：“这才是肉夹馍呀~”

　　虽然他不知道为啥要叫肉夹馍，但是一点也不妨碍他觉得爹说得对，就该是这么香、这么好吃！

　　“二爷和小郎君觉得好就好。”得到了认可，金满仓乐呵呵的移动着胖胖的身体，手脚灵活地切肉装馍，还一边指挥小徒弟装另外几个食盒。

　　“好吃的。”狄先裕表态。

　　狄昭昭小鸡嘬米般连连点头，积极道：“下次还吃！”

　　金满仓心中欢喜。

　　哪个做厨子的，不喜欢爱吃、捧场、又会夸人的食客呢？

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