《四合院:开局工资三十五万》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
满意的看了会何雨柱炒菜,才转身去找王文华。
他和王文华两人在这丰泽园都是总厨,一个是川菜的,一个是鲁菜的。
一般情况下,除非是贵客或者点名让他俩来做的,要不然他俩是不上手炒菜的。
虽然他的工资比王文华少很多,但他也乐得清闲。
丰泽园平时有两个主事人,一个是管理前面的谭经理,一个就是管理着后厨的王文华。
所以王文华平时的事情很多,相当于身兼一个后厨的总经理。
在后厨这块地方,谭经理的话甚至都可以不听,但是王总厨的话是一定要听的。
一直到傍晚快下班,何雨柱这会也悠悠闲闲的开始收拾东西了。
他平时的事比其他厨师也要少很多,他主要负责川菜这块。
而来丰泽园吃川菜的,又比吃其他菜要少很多,所以比起其他厨师进后厨就一直忙碌来说,他可清闲太多了。
就在这个时候。
谭经理和王文华火急火燎的朝着他这边过来,身后还跟着他师父杜建国。
“雨柱,听你师傅说是谭家菜传人?”
“是啊,我从小跟我父亲学谭家菜,算是家传的。”
“现在来了几位贵客,点名要吃正宗的谭家菜,可谭家菜我和你师父又不拿手。”
说到这,王文华看着何雨柱,语气有些郑重的说道:“这谭家菜你能做吗?最正宗的那种。”
何雨柱沉思了一会。
“王师傅,谭家菜我是会做,而且保证正宗,只不过现在来不及了吧,光是吊高汤就要两三天的时间,这客人能等吗?”
谭经理和王文华对视一眼,皆是松了口气。
“行,你能做就行,那客人是娄半城,这个人你应该听说过。”
何雨柱点了点头,娄半城他熟的很,娄小娥他爹嘛,十几二十年后因为起风难受的那个大富翁嘛。
不过他对对方熟,对方对他可不熟。
“既然娄老板点名要吃谭家菜,那肯定是了解过。”
“雨柱,你跟我们走一趟,说一下谭家菜还需要几天准备,吃正宗的肯定是能吃到,这件事由你去说最合适。”
至于杜建国,他对于何大清的谭家菜水准是知道的。
就是不确定何雨柱从中学到了几成,不过何雨柱都说可以做,那他也没有多说什么,毕竟在他眼里,何雨柱可不是说大话的人。
在后厨一众人的注视下,何雨柱跟上谭经理。
跟着谭经理一直走到一个包间门口,这时谭经理又小声的告诫了何雨柱一番,让他说话一定要注意分寸。
走进之后,何雨柱才算是第一次见到了娄半城。
包厢里只有三个人,一看就是一家三口的样子。
那个男人有点轻微的富态,只是坐在那里,就能感受到他的气度不凡。
抬头看了他们一眼,就让二人倍感压力。
一旁的小姑娘倒是好奇的打量着两人。
“谭经理,怎么样,你们丰泽园对于谭家菜这块能做吗?”
谭经理微微弓腰,有些许卑微的态度向娄半城说道:“娄老板,这位是丰泽园一位厨师,他也是一个一位谭家菜传人。
只不过因为我们这没有开设过谭家菜这个菜系,所以这谭家菜恐怕今天吃不到,需要等两天,具
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