第40章 吃羊（1 / 3）

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大年初二。

离天亮还有俩钟头，萧尔已经起床洗漱。

萧逸也才刚起来，在院子里摆好拳架还没开始练，竟然看到萧尔，不由诧异：

“你这是咋了？昨天一个样今天一个样，换魂了？也换太勤了吧。”

萧尔此时已经冲进厨房，找到一把尖刀拎出来满院子找东西。

“找啥呢？”

“磨刀石。”

“找那玩意干啥？”

“馋了，那羊在那挂一晚上，就勾引了我一晚上。”

羊：我也没想到，我的胴体还有这用呢。

萧逸乐不可支，拳也不练了：

“放那吧，剥个羊还用磨刀，你也就这水平了。”

萧逸虽然没剥过羊——她长大点那会，山里的野羊早被人打光了，羊出肉不多，村里养的也少——但是她杀过猪。

头几年，龙头沟谁家杀猪都能看到她。

三下五除二，一头羊已经分成羊皮和几大块羊肉。

老黑在一边泪眼汪汪的看着。

它昨晚在厨房的房檐下守了一晚上。

此时，它看着羊皮，满眼哀伤——

我那么大个毛绒玩具啊，这下就只剩下毛了。

如果萧尔能听到老黑的心声，肯定会告诉它：

“没事，一会毛也没有了。”

萧尔用羊皮卷了一只前腿一扇羊排，让老三给胡大娘和简家送去。

萧逸跟着叮嘱：

“羊皮和羊腿给胡大娘，羊排给简家。你给他们说，这羊没放血，吃之前切小点先在温水里泡泡，听懂了么？”

这头羊看着挺大，也就出了三十多斤肉。

剁成拳头大的块，先用两个水桶泡上。

萧逸指挥萧尔，让他给羊肉按摩，确保肉里的血水挤压出来。

换了四次水，萧尔觉得差不多了，就连水带肉一起倒入大锅里。

萧逸一个没拦住：“你怎全倒进去了？”

萧尔纳闷：“煮肉不全煮上？”

萧逸从锅里往外捞：

“把羊头羊脖子，脊柱和肋巴煮了就行，再煮一条腿。留两条腿可以炒着吃或者烤着吃。”

想起来葱爆羊肉，烤羊肉，黄焖羊肉，萧尔不说话了。

不是不想说，主要是张不开嘴。

他怕一张嘴，口水喷出来，再把炉膛里的火给浇灭了。

他能馋成这样，就不得不说上辈子那场大病之后，他的营养师护理师保姆等等一群人，就只给他喝过羊汤，吃过羊羹，大块的肉是一口都没吃过，更别说爆炒的和烤的。

几十年了啊，能不馋么。

萧尔烧火，萧逸看着锅。

她先给锅里倒了小半瓶白酒，又倒了一勺醋，等锅开了，让萧尔把火烧小点，把浮沫一勺勺打出来。

清理完浮沫，再次加水，用纱布包了陈皮小茴香和胡椒粒扔进去。

“行了，烧着吧，俩钟头就差不多了，中午正好吃。”

萧尔一愣：“要煮这么久？”

萧逸头也不回离开厨房：“你以为吃口肉这么容易呢。”

烧两个小时的火，萧尔想想就觉得累。

好在还有老

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