第84章 酒庄建好，酿酒开始（1 / 3）

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在王铭与程雅带领着陆仙等人的运酒车队，回到林园的时候。

巧的是，去平安县送酒的何路和三师兄他们那一队人马，也恰好归来。

众人相互询问一番，彼此还都很顺利，没有任何差池，皆喜形于色。

这个情况着实令人心欢，王铭那颗悬着的心总算安然落定。

如今这酒水生意已然步入正轨，王铭也将每月送运酒水诸事，全然交给了陆仙来打理。

往后不管是关州城，还是附近的其他府城、县城的酒水售卖，皆由陆仙分配调度。

就连平安县那边，也吩咐陆仙届时让何路带着几位师兄，每月跑上一两趟。

林园后院的酒窖之中，新酿的酒水数量已然突破了三千之数。

不过王铭寻思着，这个月暂且不售往其他附近县城，先好生贮存着。

他估摸着再有个十日左右，那四大行的陈掌柜他们，便要从各州归来了，届时还得先紧着他们来分配这酒水。

要知道，酿酒需要粮食，而粮食需要他们几个掌柜，从外地购买运送过来。

如果他们的酒水供应不及时，那么就影响他们出去购买粮食，这个可是大事，不能不受王铭重视。

回来之后，现今无事烦扰的王铭，又重回那悠闲清静的日子。

每日除了安排些许琐事外，便是在整个林园里溜达巡视。

尤其是他的那个新酒庄，更是他每日必去之所。

主要是这新酒庄，马上就要完工了，整体框架已然全部呈现，那上面的砖瓦正紧锣密鼓地铺设着，余下的不过是些收尾的活儿。

陆父又忙着让人建起了围墙，更是将院门、院墙加厚加高，同时把后山的山洞加以扩大改造。

想来再过几日，整个酒庄便能全部竣工。

王铭望着这一切，心中暗自思忖：“若这酒庄建好，酒水生意定能更上一层楼，我也算是有所成就了。”

想着想着，嘴角不禁微微上扬。

在酒庄大院里转来转去的何路，看到王铭的到来，马上笑嘻嘻的凑上前来。

对着王铭开心的喊道：“哥哥，你瞧这酒庄，真大，真气派，不久便能大功告成了，日后定能帮助咱们生意更加兴隆。”

王铭微微点头，目光中满是期待，缓缓说道：“是啊，此番辛苦大家了，待事成之后，你好好张罗个酒席，定当好好犒赏一番。”

“好的，没问题，是该大势庆贺一下。”

“嗯，那些农家劳工也别忘了，不要怕花钱，整个流水席，还有咱们的女儿红也都摆上，让他们喝个够。”

“啊，这可是有好几百人，咱们酒水那么贵，要不还是买些普通酒水吧。”

“女儿红再贵怎么呢？！还不是酿出来让人喝的！他们辛苦了这么长时间，我还能在乎这点小钱，酒水就用女儿红。”

“哦，好吧，我都听你的。”

“嗯，小弟，你记得，任何人都是有大用的，你不要看不上任何人，人心都是相互的，咱们不曾亏待他们，回过头来，他们也会对咱们尽心尽力。”

“我知道了，哥哥，以后我会注意的。”

“嗯，你去忙吧，我再到别处转转。”

说罢，王铭双手负于身后，悠然地踱步而去。

.........

晚上，等木匠王师傅、瓦匠陈师傅、铁匠李师傅以及其他众多工匠师傅们下工之后。

王铭又找到他们，和他们一道商量，共同悉心研究规划，酒庄内部酿酒土灶的建设、酿酒管道的布局，还有那至关重要的酿酒大锅炉的制造等。

趁着这些师傅们都还在林园，王铭不愿白天打扰他们上工，只能晚上来与他们商量规划。

他打算提前开始布局规划，筹备所需的材料，以及制造些酿酒新工具。

王铭又差遣铁匠师傅合力打造十个以上的大型蒸锅，以及让木匠师傅制造成百上千个一人高的，密不透风的圆柱形大木桶。

在屋内房梁之上，他又让人寻找那坚韧粗壮且密封性更为优良的铁竹，中间打通后，来进行安置排布充当管道。

以后等新酒发酵好，放入大锅中蒸煮，蒸馏而出的酒气都会通过上方的管道，统一滴入一个个硕大的酿酒木桶里面，随后进行密封储藏。

这样经过蒸煮，发酵，蒸馏，贮藏，如此方可得到更为纯净、度数更高，仿若前世现代的美酒，绝对会比现在的女儿红，都还要好上一个品级。

当所有准备工作大功告成，材料也准备齐全的那一天

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