《美食:为了尝一口,食客们抢疯了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
见状,郜柔敏的眼神顿时阴郁许多。
“你们这是什么意思?我好心请客,你竟然吐了??”
“郜总,真不好意思,我实在忍不住了。”
“怎么?你觉得我请你吃的东西难吃?”
“说实话,这几道菜确实不好吃,甚至不能称为川菜。”
这话一出,站在后面的姬秘书玲玲有些诧异。
因为不久之前,郜总有过相同的评价。
同时,郜柔敏也感到意外。
没想到杨总会有和自己相似的感受。
但她不可能尝过顶级的川菜啊。
“那你倒是说说,这些菜哪里不行?”
杨总放下筷子:“我不是美食评论家,说不出什么专业见解,但我吃过比这好得多的味道。”
郜柔敏听后,不由自主坐直了身子:“不必刻意评价,你就说说两者的不同。”
“比如这道回锅肉,我吃过的最好味道,肥而不腻,又嫩又弹,油香十足,像有汁液渗透出来。”
“这道麻婆豆腐怎么样?你试过比这更棒的没?”
杨老板轻轻点了头:“这菜辣得恰到好处,可少了那份豆香,豆腐还碎了,正经做法该是滑而不散,一半豆香一半辣,那才叫绝妙。”
郜柔敏静了会儿:“那刚上的鸡豆花呢?真有那么差,吃一口都想吐?”
“那碗鸡豆花嘛,只能说外表光鲜罢了。”
“……”
姬秘书的眼神愈发惊奇。
因为这评价跟郜总刚刚说的一模一样。
“接着说。”
“真正的鸡豆花该是滑嫩绵软,成块不散,口感细腻,一尝便似有丝绒在舌尖轻抚,且底汤清澈,鲜美无比!”
“……”
郜柔敏沉默半响,嘴角不经意间渗出一丝口水。
对上了,杨老板的评价和她心里那个味儿完全吻合。
“你是不是去过都川蜀香用餐?我爸曾是那的主厨,也是那里的老板。”
“……”
杨老板摇头:“我没去过都川蜀香。”
郜柔敏眼神闪过一抹疑惑:“那你在哪里尝到这种口味的?”
“就……刚才,在剧组。”
“????”
“剧组?呵呵,你别逗了!那都是盒饭,也配上台面?”
杨蜜微微一笑。
“您若不信,不妨跟我去尝尝!”
“哼,去就去!”
几分钟后。
剧组后厨。
美食不同于艺术。
比如说参观画展,看到一幅油画。
有人或许赞叹不已,有人却嗤之以鼻。
一千个读者就有一千个哈姆雷特,这很正常。
但真正美妙的味道一旦入口,便会明白美味就是美味。
这是人类最朴素也是最直接的感受力。
除非嘴巴有问题或脑袋不清醒,才会硬说美食不好吃。
所以就算对食物没什么研究的姬秘书,面对这样的佳肴也是无法抵挡的。
要她说出哪里好,或许她也说不出。
但那种味觉的极致享受,也许是一生难忘的。
不过……这样的体验并非人人都有机会拥有。
除非你周围有个像东方新这样的顶级大厨当朋友。
但找到这样水平的厨师,比吃龙肉还难。
因此,他做的每顿饭,对食客而言都是一次恩赐。
几人谈话间,东方新已端来一盘回锅肉。
盘中肉片肥瘦相间,滋滋作响,油光闪烁。
顶上油花在灯光下璀璨夺目。
配上辣椒的红,蒜苗的绿,鲜嫩多汁的肉片入口即化,满口弹牙,汁水四溢。
丰富、饱满,咀嚼后下咽,全是暖洋洋的满足。
肥的部分入口即溶,瘦的部分紧实有嚼劲。
特别是肉皮上的酱汁,辣度适中,鲜味悠长。
即便已下肚,口中的余香仍在,不断撩拨着味蕾。
郜柔敏咽下肉片,感到全身毛孔都忍不住舒张。
这种来自川渝的独特火辣醇香,瞬间填补了她长期以来的味蕾空白。
就像一粒火星,瞬间点燃了整
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