第133章 关键是要完整（1 / 2）

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“这么说，以后又变回一日三餐了？！”

“对，毕竟我是剧组的厨师，原则上是服务群演和工作人员的。”

胡军拍了拍张若云的肩：“跟导演提提，改成一天四顿！”

张若云摇头晃脑拒绝：“不行啊，绝对不行！”

“为啥不行？”

“那老头是横州市百米短跑冠军！”

“我去，那真不行，绝对不行！”

东方新是个原则性极强的人。

说好几点吃饭就是几点，雷打不动。

于是，即便热巴和赵璐思一人挽着他一条胳膊撒娇，他也不为所动。

惹得两位美女心里直骂“钢铁直男”。

这大跃进炼出来的钢铁，全用在东方新这根筋上了吧。

面对可爱妹子，居然也能无动于衷。

顶级流量女星撒娇都不管用，这也太能扛了吧！

不过，饭吃不到，戏还得继续拍。

众人无奈，只好先回去拍戏，计划中午再来碰运气。

路上，张若云、胡军和吴雷边走边密谋。

怎样才能在明导不知情的情况下，把三餐变成四餐。

但这事儿操作起来确实麻烦。

得集思广益，慢慢琢磨。

“要不咱们拜东方大厨为师？”

胡军微微蹙眉：“以后自给自足，想吃就吃？”

热巴闻言，忍不住哼了两声：“他的手艺，哪是想学就能学来的？”

赵璐思赞同地点点头：“如果那么容易学，我们第一次吃就不会那么震惊了。”

“也是，东方大厨的手艺已臻化境，连专业厨师都未必能全学会。”

“那当然，东方新可是天赋型选手，绝对是天赋！”

吴雷猛地抬头：“热巴，你天天找东方大厨，不如让他教你呗。”

热巴鼓起腮帮：“我才不学，以后自然有人给我做。”

“咦？谁给你做？”

“秘密！”

张若云咂咂嘴：“其实我不是那个意思，我也知道东方大厨的手艺不是说学就学的。”

胡军摸着下巴：“那你拜师有啥用？”

“你想啊，我拜师了他能不教吗？”

“然后呢？”

“他教我时做的那些菜，谁吃？”

胡军沉默片刻：“你可真够机灵的。”

张若云：“？？？”

“我说的是策略，你的策略真机智。”

转瞬之间，时针指向了中午。

东方新从椅子上起身，步入厨房，开始准备午餐的食材。

电影虽比电视剧短，但工作人员数量却多出不少。

就拿《赌》这个剧组来说，摄影部门的人数比《长歌行》还多八个。

再加上美术指导、艺术指导、现场编剧团队、录音部、后勤部。

还有化妆部、布景组。

加起来快八十人了。

除了导演、几位副导演和几个主演不在剧组用餐，

其他人几乎全靠东方新的一手好菜过活。

因此，他的工作量并不比以前轻松。

东方新站到料理台前，拿起四条鲅鱼，处理干净后每条切成四段。

接着清洗猪蹄，用火轻轻燎去表面的细毛。

随后，他利落地将猪蹄沿着趾缝劈成四瓣。

这一步其实很费力。

但在体质强化的加持下，东方新的力气大了好几倍。

劈猪蹄时力道十足，吓得赵小河直往后缩。

油锅烧热，鲅鱼块下锅炸至金黄酥脆。

猪蹄和五花肉一同焯水，洗净浮沫。

然后在汤桶底部铺上白菜，依次码上鲅鱼、猪蹄、五花、海带结、藕片。

花椒、大料、桂皮、香叶包成小包，投入汤中。

葱段和姜片按比例切好，一并投入。

再以醋、糖、料酒、酱油、盐调味。

最后，东方新盖上锅盖，锁紧，给锅内增压，开始慢炖。

酥锅这道菜，做法类似乱炖，

但实际上，它是鲁菜发源地的传统年菜。

家境不富裕时，可以不放鲅鱼，也可以不放猪蹄。

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