《美食:为了尝一口,食客们抢疯了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
滑嫩鲜美的羊肉片片饱满,浸润着油香四溢的汤汁。
配上翠绿的葱白,美极了。
“咔!”
“快端走,赶紧端走!”
一听这话,场务小哥连忙套上了三层口罩。
紧接着,他端起那盘葱爆羊肉,像飞一样冲进了主演的房间。
可拍摄现场的工作人员依旧哈喇子直流,个个一脸茫然。
菜不是拿走了吗?咋这香味还这么勾人?!
而且不减反增,越闻越香!
想到这儿,大伙儿的目光不约而同地落在了那热气腾腾的砂锅上。
只见东方新戴上隔热手套,轻轻掀开了盖子。
霎时,四溢的酒香和浓郁的肉香扑鼻而来。
那股鲜美中带点甜酒香的味道,直接把现场所有人的鼻子都给征服了。
在这群人里,特写摄影师最不好受。
因为他得近距离拍摄锅里的花雕鸡。
所以他不光能闻到味儿,连画面都看得清清楚楚。
瞧着那棕黄色的酒汤里,炖得金黄油亮的鸡皮滑嫩诱人。
鲜嫩的鸡肉随着沸腾的汤汁微微颤动,汁液四溢,香气扑鼻。
摄影师松开摄影机,双手啪啪拍了两下脸。
然后深吸一口气,免得自己彻底沉浸在那香味里。
“快,快把盖子盖回去。”
“东方大厨,行行好,我都快馋死了!”
吕导演手撑着膝盖,口水止不住地流。
这时,他猛然想起了赵璐思之前的话。
【东方大厨,是《长歌行》和《雪中》剧组的盒饭大厨。】
这么说来……
老朱和老靳这两个家伙,每天都能吃上这样的美味?!
东方新舀起一勺滚烫的酒汤。
慢慢浇在了滑嫩的三黄鸡上。
随后盖好盖子,放到托盘里交给了场务。
场务大哥心里那个悔啊,恨不得当场吼一句老子不干了。
然后掀开盖子大吃一顿,解解馋。
可他上有老下有小,还得指着这份工吃饭。
心里可以胡思乱想,嘴上却是万万不敢。
于是他咬紧牙关,端着砂锅一路狂奔,片刻未停。
可剧组的人再次傻眼了。
先是葱爆羊肉的香味,久久不散。
葱爆羊肉没了,花雕鸡的浓郁香气又扑面而来。
这次,花雕鸡也消失了。
但一股更强烈的肉香再次汹涌而至。
众人回过神,转向东方新。
他已经放掉了高压锅的气,打开了锅盖。
飘散开来,醇厚鲜美,简直勾魂夺魄。
在场的工作人员个个咬牙忍耐。
却仍觉得那香味直往鼻子里钻,挑逗着食欲。
但这还只是个开始。
因为下一刻,东方新突然拿起汤勺。
伸进高压锅里一阵搅拌。
刚才的香气瞬间又浓了几分。
炖得酥烂的猪肘已充分吸收了汤汁。
在高压焖煮下,各种味道紧密融合。
再释放出来,形成了一种丰富浓郁的香气。
这叫内敛本味,外放香气。
能达到这种水平,厨艺可以说是炉火纯青了。
“东方大厨,别折磨我们了,快盛出来拿走吧。”
“是啊东方大厨,我衣领都湿透了……”
“我从没拍过这么难的戏,不是拍戏难,是忍着不吃难啊!”
东方新点点头,用漏勺将香糯软烂的猪肘舀进碗里。
当红亮浓郁的汤汁顺着勺子哗哗流回锅里时。
现场的人几乎都要被香晕了。
“要不咱们别拍了,直接开饭得了?”
“对啊导演,用道具菜也没关系,观众不会那么挑剔的。”
“这么好的菜用来拍戏真是浪费,总共才几个镜头啊。”
“吃吧吃吧,我脑袋里的小人都在怂恿我!”
周围的工作人员一片喧闹。
渴望的眼神死死盯着那只装着猪肘的白瓷大碗。
从土豆丝到葱爆羊肉。
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