第二十七章 程府的大单（2 / 3）

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翠梅当即答应了。

之前他们做过很多款式的蛋糕，有很多经验，寿桃蛋糕完全不在话下。

等到程府老太爷六十大寿的当天早上，家里的三个人都起得很早，好丽来能不能靠着这一单更上一层楼，就看今天。

先是把蛋黄蛋清分离，征用赵砚安的手臂进行了一次人工打发，耗费了一个精气神十足的男朋友，得到一个蔫吧了的男朋友。

幸好楚颐已经改良过手持打蛋器，给打蛋器尖端弄出很多分叉，更加容易打发，不然赵砚安每打一次蛋都很难见到明天的太阳。

混合打发后的蛋清蛋白，再翻拌均匀，然后将它放进面包炉里烘烤，就得到了一个蛋糕胚。

这样的蛋糕胚一共烤了三个，烤好以后把三个蛋糕胚切成大中小三种型号，用果酱连接，就得到了一个三层的蛋糕胚。

随后，淋面裱花，再放上失败了N次，终于成功的翻糖寿桃，寿桃上的红色是从红苋菜中提取出来的，天然无污染。

再有请休息一回合后，手臂终于恢复的赵大学霸用裱花袋题字，写些吉祥话儿，就齐活了。

该说不说，不愧是出身书香世家的赵大学霸，尽管用的是裱花袋这样如此不趁手的工具，写出来的字依旧意蕴隽永，优秀极了。

为了圆满完成这次任务，根据楚颐画的图画，王翠梅订了特制的木盒，样式仿照的是现代的蛋糕包装，是下开式的，用两个小机关把底盘和盒子扣在一起。

做好的蛋糕放入木盒，赶紧送到程府，只等寿宴的主角来切。

程府门前此时早已是车水马龙，堵得街上水泄不通。

虽说程府蜗居于乡野小镇，但他们家却不是什么豪族乡绅，而是正儿八经的世家大族，本家是郴州程氏。

程老太爷有在世大儒之名，但为人有股文人的傲气，不屑于官场那一套阿谀奉承的做派，所以得罪了不少人。

后来他官场失意，又因为性格耿直得罪了不少人，干脆就辞官回乡，归隐田园。

但即使他告老还乡了，当世大儒的名头依旧响亮，在官场上已经还留有很多人脉，所以这次他过整寿，很多官员都来了，即使来不了的，也都会派人送上贺礼。

寿宴办得热热闹闹，程老太爷脸色却有些不痛快。

想他程鸿儒官拜内阁大学士，生的儿子却资助平庸，不是个走仕途的料子。

这也就罢了，伴君如伴虎，官场也不是那么好混的，只要他安分守己，也能守住程家的家业。

没想到这混账东西整日同二房姨娘厮混，正事不干半点，真是气人。

今日做寿，本该他操持寿宴，他却当起了甩手掌柜，将事情都甩给了下人，自己倒跑去陪二姨娘赏花，好半日才被下人叫来。

想到这里，程老爷子的火气就越发大了起来，只是今日过寿，本该高高兴兴，所以脸上才没过多显露不豫之色。

程府今日大宴宾客，席面一水铺开，置办得尽善尽美，宾客尽欢。

吃过饭以后，众人移步花园，那里早已搭好戏台，请了伶人来唱戏助兴。

众人落座，大家都有谱，按亲疏关系落了座，程老太爷相熟的朋友都坐到前面去陪他，后边的都是关系浅些，不太说得上话的。

他们即是在结交程老太爷，也是在通过程老太爷，结交他背后的人脉，毕竟谁都知道，刘程季折柳结义的美谈，他虽然辞官了，那两位大人却是如日中天，官运亨通着呢。

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