第252章 真正的美食家（1 / 2）

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“一见咸鱼大王这样，我直接踹飞了刚泡好的方便面！”

“问一下，热带雨林环境搞定了，媳妇也带来了，野味从哪来？”

“筷子备好了，米饭、老干妈都有，快让我尝一口！”

咕嘟~

比面包果还诱人啊！

叶晓晴压下了心头的小火苗。

没想到，还以为咸鱼大王到原始岛会换换风格，结果还是一样。

再瞅瞅其他生存者。

黑哥晚饭是生炒大肥虫加灌木红果，条件稍好的，也就吃点烤昆虫肉。

咸鱼大王这叫啥……奢侈！

“各位观众，我发现咸鱼大王的一个细节。”胡文武忽然开口。

“这只野兔虽只抹了四种调料，但味道层次丰富。”

“看，野味的微微咸香，带点果木香，还有一种特别的甘甜平衡，烤的颜色恰到好处……”

“等等！”

话没说完，胡文武猛地瞪大了眼。

过头了，颜色过头了！

按说，咸鱼大王不该犯这种低级错误啊？

“哈哈哈，咸鱼大王的肉烤糊了！”

“原先金黄金黄的，现在成深棕色了！”

“呵呵，我就说嘛，咸鱼大王哪配叫美食家。”杠精一号在线嘲讽。

“我觉得吧，咸鱼大王做得好是正常，烤成这样，我反而觉得跟以前不一样了。”

“就是，你们可以说咸鱼大王干体力活不在行，但不能说他做的菜不好吃！”

“咸鱼大王干啥都不错，我觉得。”

一众吃瓜群众不明真相地发着弹幕。

……

观众都以为咸鱼大王的野兔烤焦了，菲琳娜也刚好赶回来。

为了一口美食，菲琳娜手脚都利索了。

“你…那个…”

然而，见到唐哲手中的野兔，她脸一垮。

刚才的金黄呢？咋成深棕色了？

菲琳娜隐约还嗅到一股从野兔上传来的淡淡焦味。

“水取来了吗？”唐哲没理会她的表情，问道。

“取来了，你，你别再烤了。”

菲琳娜全身湿漉漉，显然是直接跳海了。

唐哲瞧着还在滴水的衣服，点点头：“挺好，这样海水新鲜度有保障。”

“把海水挤到野兔上，对准火。”

“？”

菲琳娜瞪圆了眼望着他。

海水喷野兔，这是啥神操作？

“快点。”

尽管满腹狐疑，菲琳娜还是照做了，她站到一边，唐哲手中的野兔串移到了菲琳娜腰前。

哧啦！

海水随着菲琳娜双手拧动，一股脑儿洒在野兔表面，这时，奇迹发生了。

原本深棕的野兔碰到凉爽的海水，表皮瞬间鼓起，深棕色也迅速褪去，露出橙黄色。

这才是恰到好处的颜色！

野外很难烤出这样的颜色，除非家用烤箱才能均匀上色。

显然，不只是菲琳娜，直播间里的观众也被这操作震撼了。

“哎呀，这是啥情况？”

“这也太秀了，不愧是我咸鱼大王？”

“老铁们，谁能解释这是啥原理？”

“咋回事？深棕色变橙黄色了？？？”

“牛逼啊……混血美女都看呆了！”

“我去，这颜色才正点，我馋哭了！”

“别说你，咸鱼大王后面的小蛇都馋哭了！”

“呜呜呜，我也想吃咸鱼大王做的野兔！！”

德爷连忙科普：“这是一种常见的食物反应，因为温度过高，大多数肉类都会如此。”

“我们看人煎烤肉类，或是烤冷面，厨师都会不停喷水，一是降温，二是让颜色更金黄，口感更水润。”

“吃野味这一步不可少，不然肉会柴，咸鱼大王烤的这野兔因喷了水，看起来更湿润，肉本身的棕色也褪去了。”

“刚才那金黄色，肉熟了，颜色也好看，但对于顶级美食家来说，颜色还是浅了些，现在咸鱼大王烤的颜色，正好。”

“肉里有了水分，吃起来也更嫩！”

“这才是我认识的咸鱼大王，真正的美食家！”

德爷连连赞叹。<

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