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第177章 蟹粉狮子头,开洋蒲菜(2 / 4)



《美食:我的深夜食堂可能不太科学》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

斩。

瘦肉剁馅,肥膘碎粒,放到一旁备用。

螃蟹加入葱姜料酒,一块放入蒸笼当中清蒸。

马蹄切碎放一旁备用。

接着就将蒸好的螃蟹拿来拆除蟹肉。

螃蟹会偏凉性一些,食用的时候可以配合一些温补的酒一块食用。

拆完了蟹肉,接下来轮到打肉馅。

往之前剁好的瘦肉馅当中分批倒入泡好的葱姜水。

然后将刚刚拆下的蟹肉与姜蓉一块加入其中。

再添加适量的食盐,胡椒粉还有红薯粉。

为了口感,全程得靠手来进行摔打上劲。

肉里饱含水分,吃起来才够嫩。

这个过程就需要耗费不少的时间。

好在有呆呆帮忙打下手。

接着加入切碎的虾肉,马蹄碎还有肥膘粒,搅拌均匀。

接着就将制作好的肉馅团成大小一致的丸子。

制作好的丸子,入冷水得能漂浮在水面。

在准备好的砂锅底部铺上白菜,防止粘锅。

接着再铺上焯过水的排骨。

再将肉丸给放在上面,注入适量的清水。

加入胡椒粉,食盐与料酒。

在肉丸的表面再铺上一层白菜,防止丸子变色。

就可以盖上盖子放到炉子上面。

先大火将汤汁给烧开。

接着就将砂锅转移到炭炉上面,用炭火慢慢进行煨制。

趁着蟹粉狮子头在进行煨制,洛珈拉过椅子坐下打算休息一会。

同时,好好的品尝一下预留给自己的三杯鸡与米酒。

“恬恬她怎么去了那么久还没下来。”

看了下时间,万倩皱了皱眉头。

“安安那孩子可是非常粘人,得有人抱着才睡得着。”

“恬恬公主她今晚应该是没脱身,前来与咱们一块宵夜。”

王小葱一副一切都在预料之中额的表情说道。

“那还真是可惜了。”

舒唱抬头望二楼景恬专属卧室所在的位置看了一眼,

“咱们努力点,帮恬恬将她那一份也给吃下。”

万倩拍了拍舒唱的肩膀。

“这事就交给倩姐你了。”

舒唱原本是想一口答应下来,但突然想到了什么。

表情就变得十分郁闷。

同时也将这事都推给了万倩。

之所以会如此,那完全是因为这段时间吃的实在太好。

舒唱这运动量又没有及时跟上。

导致舒唱的体重是增长了不少。

前两天更换衣服的时候,在助理的提醒下。

舒唱才注意到自己原本平坦的小腹,已经多出了一些赘肉。

这对于舒唱来说,无异于晴天霹雳一般。

因此这减肥的事宜,真的得立马提上日程。

曾梨等人因为闲暇的时候,都会利用那些空档做一些运动。

因此目前为止,身材管理方面还没有出现问题。

这让舒唱更加的郁闷。

然后连夜订购了一些运动器材,明日开始发奋图强。

当然,洛珈准备的晚餐,还有宵夜她是没有打算放弃。

这是她最后的倔强。

“没事,明天开始姐姐我帮你地狱式训练。”

“争取五天内让你恢复身材。”

万倩再次拍了拍舒唱的肩膀。

“我觉得我也有必要减点肥。”

听到万倩二人提及减肥,陈贺也忍不住开口道。

“你还减肥?!最近不是都瘦了不少了。”

王阻拦诧异的看着陈贺。

同时心里涌现出了一股被背叛的感觉。

明明说好一起咸鱼摆烂,放任自己横向发展。

结果陈贺却独自瘦了不少。

如果是因为育儿生活,王阻拦还能够理解。

但陈贺这会却是主动提及要减肥。

哪怕只是有感而发的提一下,并没有下定决心。

王阻拦都觉得自己与陈贺的革命友谊出现了裂痕。

“反正都已经瘦了不少,那就干脆再瘦一

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