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化公司的都渴,两者竞争下,口渴了的日子就很难过了。
加盟店的营收快速下降,还出现了不少改换门庭的“逃兵”。
眼瞅着加盟商只剩下30多家,齐思前也不顾小跟班的阻拦,直接跑来拾光应聘,看看后起之秀究竟有什么秘密招数。
来而不往非礼也,郭嘉逸给齐思前点了个烟。
“齐总考察得怎么样?”
其实郭嘉逸真没发现齐思前的身份,他精力有限,眼睛都盯着都渴,对其它势力缺乏了解。
周扬是认识齐思前的。
拾光里认识齐思前的就两个人,一个是负责工厂的张永强,一个是负责市场的周扬,主要是口渴了是从益佳实业那边订的物料。
随着拾光扩张,张永强在厂里紧着扩产的事情,已经闭关很久了。至于周扬,早早被郭嘉逸打发去魔都开拓市场。
要不是周扬跑回来参加期末考试,正巧看到了齐思前,否则齐思前还能再卧底一段时间。
齐思前见郭嘉逸似乎没有喊打喊杀的意思,心情也平复了下来,吐了个烟圈:“深受启发。”
“哦?”郭嘉逸笑了起来:“正好我们的新总裁刚刚到位,就让齐总以外人的视角,给我们说说拾光的优缺点。”
齐思前沉默片刻:“拾光最大的特点,就是把人当人,把员工当人,把顾客当人。”
“一个是高工资,拾光的薪酬待遇要比其它奶茶店高出一半,这个也和直营店为主的经营体系有关,有了直营店作为模板,加盟店的工资只能是看齐。”齐思前自己出身底层,很清楚超过一半工资对员工意味着什么,“而在口渴了,包括都渴,对加盟店的管理不会那么强硬。”
“加盟是为了赚钱,给员工少发一点工资,加盟商就能多赚一点。”
“店员的工资低,提供的服务自然比不过拾光。”
听君一席话,胜似一席话。
其实这算是无心插柳柳成荫。
拾光刚起步模仿的是好利来,不管是门店风格还是店员颜值都是朝这方面看齐。
一个个漂亮的女学生,要是兼职工资比不过旁边的肯打鸡、金拱门,人家凭什么穿着短裙制服当个奶茶小妹呢?
至少彤彤学姐就是被高工资给骗来的。
后来随着拾光的扩张,在颜值方面没那么高的要求,但是高工资的传统倒是遗留下来。
“齐总说得在理,一针见血。”郭嘉逸吹捧道。
齐思前笑着摇摇头:“这个也只适用于拾光,其它奶茶品牌学不来。”
“拾光的单价高,利润率远超其它品牌。我们要是生搬硬套的话,人力成本就太高了。”
得,卧底一个多月,高工资这一条学不了。
郭嘉逸问道:“高工资是一个,还有呢?”
“高价值。”齐思前严肃了起来,“这一点是我认为拾光未来最为核心的竞争力。”
“服务是一个反人性的活,高工资只是外在激励,关键是员工的内心想法。”
“拾光尊重员工,加上不少兼职员工是附近大学的学生,员工之间的氛围是积极上进的。”齐思前的卧底非常敬业,真的是观察细致入微,“有些高校的门店,甚至还出现了学习小组。”
“一群兼职店员在工作空闲或者是结束后,会一起激励学习。这样的学习小组,也让不少全职店员加入进来,把以前丢下来的学习捡起来。”
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