第57章 母亲的石油情缘：岁月流金记（二十八）（3 / 3）

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再看前扇，轻松划个圈，排骨就下来了，那刀就像画笔一样挥洒自如。

之后前肘、梅花肉，大家还没反应过来，整个过程就结束了，参观者响起一阵雷鸣般的掌声，纷纷说：“这速度太快了，也就 3 - 4 分钟。”

有人抬手说：“我看表计时了，第一次介绍用了 3 分钟，第二次 2.5 分钟。”

最后大家考核蔡姐切的分量，蔡姐指哪儿切哪儿，五花肉、排骨、剁肉馅，都是一刀准，赢得阵阵喝彩！

王主任对文经理佩服地竖起大拇指：“今天真是开眼了，你这管理水平和技能真不错！”

文经理摆摆手：“管理是我的职责，具体的方法和考核技能，是夏会计根据个人能力量身定制的，还监督练习了很多次才达到的。”

王主任一想：“还有这样的营业员，考虑问题真周全。”文经理点头称赞：“一会儿你再看她的表现就知道她工作、学习有多用心了。”

在大家的一片称赞声中，母亲轻轻摆手，高兴地说：“下面咱们去会议室，大家也累了渴了，先休息喝点茶，再进行最后一项。”此时母亲心里充满了成就感，觉得这次的展试很成功。

文经理带着大家进会议室，大家看着墙上的锦旗奖状，喝着茶水，热烈地讨论着刚才看到的比赛，争论哪个难度更大，哪个更需要技巧……

秋姐松了口气，去找安姐和蔡姐询问情况。

安姐圆圆的眼睛带着笑意：“你那边情况咋样？”“有个不服气的认输买走了那个镇店之宝。”

大家有说有笑，秋姐边摘下套袖边拍打衣服，念叨着：“我是第一个讲，真有点慌，说着说着，就忘了，这就是平时干的工作，后来就自然了！

我想起夏组长说，做自己擅长的，她给我写的纸条：记住卖的商品名称、价格，收款用心算，有能力就记住商品的差别，好给顾客推荐。”

安姐圆圆的眼睛亮晶晶的，用带着四川口音的普通话说：“我从蔡姐那儿打听的要求是快准对，我就明白了，自己没啥特别的技能，就是准。平时练得多就准了。”

安姐看着她们：“我倒没慌，就是怕突然失手丢面子…… ”

这时蔡姐大着嗓门说：“我没想那么多，这是我的地盘，有啥好怕的，我都干习惯了，拿好刀好好干活就行……”