《让你开酒吧,你跑去吊打乐坛?》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
随着宋牧川离开,VIp房里终于冷清了一些。
几人也可以瘫一下,放松放松。
“新酒吧的位置,就定为吃堡,都没有意见吧!”
早在之前,陆九宁便将吃堡的环境,租金与优势都发给了北尘。
在这方面北尘自知没有陆九宁厉害,所以全权交给她了。
看大家没有反驳,陆九宁接着道:“既然没有,那就下一项,蜂巢酒吧分店正式开始营业!
而且第一天的流水,已经有些超乎想象,比蜂巢酒吧第一个地址的流水还有多上好几倍。”
听到这里,于海洋笑容满面,这四家分店他也砸了不少钱,赚的一部分以后都收进自己的口袋。
只要这四家分店可以保持这种势头,很快就能回本。
甚至,这让他有了多开几家的冲动,赚的钱至少要超过家里给的。
等积累到一定程度后,说不准还能让自己父亲高看一眼……
陆九宁和北尘也是带着几分欣喜。
这绝对是一个很好的开始,如果这四家分店都能有一个好的结果,那相信后续就会有人想要加盟。
这对于扩大蜂巢酒吧的名气,还有增加它在全国的一个普及度,有着非常大的优势。
没有什么比看到酒吧一步一步让世人皆知来得更让人高兴的了。
开心过后,陆九宁讲出最后一个议题:“鸡尾酒工厂已经准备得差不多了,现在缺的,就是一款配方!”
陆九宁不提,北尘都快要忘记这个事了。
鸡尾酒工厂啊,这个的赚头,可要比单开一家酒吧高上无数倍。
至于瓶装鸡尾酒配方,这让北尘有些头疼。
前世市场上那些瓶装鸡尾酒,没有几款好喝的。
这要是放到市场上,那绝对会拉低鸡尾酒的口碑。
考虑了好一会,北尘才开口:“我现在有两种方案!”
陆九宁和于海洋皆是眼前一亮,最怕的不是方案好不好,而是根本没有想法。
“第一种,讲究微醺,口感会相对我们现场调出来的鸡尾酒差。
但是已有成熟的配方,并且,它算是半调制品。
还可以加入水溶,加冰,形成口味更佳的饮品。
或者加入梅梅桃桃,加冰。
亦或者加入元气森林,加冰等多种风格。
这样也可以让买家享受一下最简单的调酒过程。
就是这种方式一定要讲清楚只是预调品,还需要后期处理。”
北尘讲的其实就是Rio等品牌的鸡尾酒。
确实配方已经相对成熟,但是不管是风味还是口感,都比现场调的差上许多。
与饮料混合,反而可以形成全新风味。
陆九宁对于第一个方案谈不上太满意:“听起来是不错,可以享受调制的过程,确实很有趣。
但是你忘了一件事,人都是懒的。
更多的人上完班回来,身体已经疲惫不堪,随便买一瓶就开始灌了,还想要精心去调一杯的,那太少太少了。
到时候就会出现一个问题,很多人直接拿预调品就开始灌了。
那么口碑就会败在这批人手里。”
陆九宁的担忧,不无道理,这样的问题是无法避免的。
其导致的结果,就会和Rio一样,赚一波快钱,而后走下坡路。
“我们目前卖得最好的鸡尾酒,是《教父》吧?”北尘的印象中是这一款。
“没错!《醉玲珑》也卖得不错,只可惜是季节性鸡尾酒。”
从于海洋所掌握的资料来看,《教父》的销售量占比为8.8%,比其它款都要高上不少。
北尘在脑海中与系统沟通:
“统子,《教父》这款鸡尾酒有没有那种长期保存的配方。”
北尘拥有的鸡尾酒知识,是足够支撑他研究出一两年保质期的配方。
就是不知道要一年两年,还是十年八年才能研究出来。
对于陆九宁的三年之约来说,有太多的不确定性。
反正有系统这个作弊器在,问一句也无妨。
【宿主当前为三级权限,还未解锁此功能。】
等等!
北尘猛地一震!
系统说的是还未解锁此功能,而不是没有此功能,这是两个概念的事情。
“那
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