第244章 有人看上了扶风（2 / 2）

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第二季水稻种下去的时候，萝卜大丰收了。

宋清欢带着村民做萝卜咸菜，这可是南方用来就稀饭的绝佳菜式。

各家各户的妇人都出动来帮忙了。

在晒谷场上，宋清欢跟十几个妇人一起切萝卜，程予初赫然在列，她紧挨着宋清欢跟梁佩华。

程予初觉得自己的眼光真是顶顶好，选的这个儿媳妇，人美心善，重点是，什么活都会做，竟然还会教书呢。

这可比那个挨千刀的都要能干上几分。

除了切萝卜的人，还有其他人快速地将切好的萝卜条条放在通风良好、阳光充足的晒谷场上晾晒。

四月的嶔州，太阳很大，天气很热。

按照这个温度，这些萝卜干晒一天应该就差不多可以腌制了。

晒好的萝卜条，妇人们随时关注着，期间还不时走过去翻动萝卜条，这样萝卜条就会更加脆爽。

到了晚上，妇人们检查萝卜条，发现不少可以进行腌制了，于是从家里拿来大大的木桶，一层萝卜一层盐。

撒好盐之后，放上一块重重的大石头压着，静置腌制一段时间，这样可以去除萝卜中的部分水分并增加萝卜干的风味。

这样腌制了两天，妇人们又把萝卜条拿出来清洗，再次晾晒至表面干燥。

宋清欢做了麻辣味的萝卜干，她准备好了腌制的调料，盐、白糖、酱油、干辣椒粉、白芝麻、姜粉、花椒粉、白胡椒粉、芝麻油。

然后与萝卜干混合均匀，再将调味后的萝卜干装入干净无水的瓦罐中，密封腌制。

萝卜干做好了，就等着开罐即食。

每家每户有了自己的田地，感觉日子更忙碌了。

不过宋清欢倒是没有再去垦地，因为每一次公中分的粮食都够他们家吃的了，更何况七宝他们时不时的投喂，营养充足，对于米饭的需求就不像别人家。

那一对黄牛双胞胎已经长得很肥壮了，宋清欢把它们交给了寨子里的老农户。

老农户的职责就是负责教会这两头小牛耕田。

宋清欢把小牛犊交给那户姓黄的农户之前，对小牛犊千叮咛万嘱咐，叫它俩一定要听黄农户的话，好好练习耕田的本领。

小牛犊听话地点了点头。

雨珠早就恢复了身体，两头牛每天恩爱得很，同进同出干活。

寨子里有需要用牛的农户，就会提前到宋清欢家问一声，宋清欢每次都叮嘱两头牛要听农户的话，也会嘱咐农户爱惜两头牛。

一切都很和谐。

雨珠的体型长大了不少，看着就是一头年富力强的耕牛了。

闪电更是，已经长成了一头强壮的公牛。

宋清欢把家里的小动物养得很好。

野猪们去年下了三窝崽，第一窝的那些小母猪今年也要下崽了。

寨子里的农户，每家每户都有几头猪养着。

宋清欢打算下一次再有猪崽，就放到山下的几个村子里去养着。

程予初跟温玉衡提了请求，搬离了温家，住到了宋清欢家里，跟梁佩华作伴。

这样扶风就可以做更多的事情了。

寨子里有一户家风不错的农户的儿子看上了扶风。