第133章 梭子蟹（1 / 2）

《鱼贩子的我，被逼成钓鱼佬》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

“你好，两位想吃点什么？我这里有刚捕捞上来的梭子蟹...”前台收银带着两人往一张空桌子走去，等两人落座后，这才拿起小本子对着两人道。

“青青，你想吃什么就点，今天哥买单！！”

“龙哥，我听说今年的梭子蟹产量不多，要不我们选其他？”

“这梭子蟹多少一斤的？做法有哪些？”张小龙没有回答叶青青的问题，转而看向前台收银。

“梭子蟹分公母，公的一斤70，母的85 ，做法很多，我们这里招牌菜是碳烤梭子蟹。”要不是今天人手不够，自己一个收银的怎么会出来写菜单？前台收银想到这里，叹息一声，随即徐徐说道。

“那行，一公一母各拿一斤，再来一个青蟹蟹煲，就这样了。”

“龙哥，太多了吃不完。”青青听见这话，拉了拉龙哥衣角，小声道。

“没事，别看一斤很多，其实也就一两只就够一斤了，而且螃蟹没有什么肉，吃起来不顶饱的。”

“可，也吃不完。”叶青青还是坚持自己的意见，继续询问。

“吃不完我们可以打包给徐闻这丫头，我之前听她说起蟹煲蟹煲的。”张小龙想到什么，啧啧道。

“噗嗤，我估计小闻会感谢你。”

“那倒不用，只要她记得我的好，多送我几根像样的鱼竿就成。”说起鱼竿，还真是一分价格一分货，虽然自己没有用过收藏级的，

也没有发言权，可几千块一根鱼竿，船上就有，总得来说，真的太好用了，比自己矶竿0号强太多了。

别看这间饭馆人多，可出餐的速度还真挺快的。

最先上来的是碳烤梭子蟹，闻着焦焦的味道，两人齐齐咽了口口水。

“龙哥，好香呀。”

“碳烤梭子蟹是这里特殊做法，也不知道味道比老娘的怎么样！！”张小龙一见到碳烤梭子蟹，

就想起老娘给自己做的，也想对比一下，要是好吃，等会打包一斤回去给老娘尝尝。

“嘻嘻，阿姨做的必须好吃。”马屁精叶青青恰当开口道。

“青青，不是我说你，这里就你跟我，没必要在当事人不在的时候拍马屁吧。”

“有吗？我说的是事实啊，虽然我没有吃过阿姨做的，可看你不推崇的模样，就明白了。”吐了吐可爱的小舌头，叶青青满脸笑意道。

“我就说怎么有股酒香，原来碳烤的时候，放了黄酒，不过好好吃。”吃蟹哪里最厉害？当然是渔民，只见叶青青三两下就把一只跟手掌一样大小的梭子蟹拆解开来，丝毫不借助任何工具。

别说叶青青这吃蟹的动作，让张小龙看得有点痴，实在是对方每一个动作，都充满了利索，丝毫没有拖泥带水的，特别是吃螃蟹腿时，银牙一咬，猛然一吸，一个完美的肉棒就吸了出来。

估计换作游客，有工具的情况下，也做不到这样的丝滑，干脆。

“龙哥，要不我让徐闻送几个蟹笼过来吧，趁着这几天天气还挺热的，能抓不少梭子蟹回来。”

“梭子蟹？蟹笼估计抓不了多少，我听村里的老渔民说过，想要捕蟹，特别是梭子蟹这种，最好用粘网，这样捕到的螃蟹又大又肥？”张小龙没有直接否认，只是按照梭子蟹的习性来讲。

两人聊了会天，张小龙见青青吃的正香，站起来就往卫生间走去。

饭馆卫生间正好处在后厨后门旁边，这也是避免了卫生间在大堂里设计的，当然好处是有，坏处也有。

张小龙按照指示走出大堂，刚走出大门，就见到有渔民过来送梭子蟹。

“你怎么才来？”早就等在一旁的胖大厨见状，着急喊道。

“刘哥，刚才路上塞车，这不一接到你的电话，马不停蹄赶过来嘛。”瘦小的渔民赔着笑脸回答。

张小龙本来对这也不感兴趣，刚走几步，就听见刘哥不满的嘟囔，

“小王，你怎么能这样？你看这一筐个头太小了，而且很多都已经死了，你这样我怎么卖？”

“可能是刚才塞车的时候缺氧了，要不我给你换一筐？”小王心里咯噔一声，自己这批货也算不上好，可以说是下等货，只好继续赔笑道。

“算了，只能先用了，实在不行我在想办法吧。”后厨接过单子不情愿的签上名，这不要又能怎么样？

别看现在是梭子蟹季节，可今年梭子蟹比往年少了足足三成，这是什么概念？相当于至少有几千专业捕蟹的渔民失业。

就好比前段时间，专业捕蟹船在海上撒网，按照往年，就这一网，没有十几斤至少有二十来斤的梭子蟹，

本章未完，请点击下一页继续阅读！