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第一百六十章 佳宴(2 / 2)



《抄家流放后,夫君位极人臣》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)

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裴家其他人也是这样想的,裴二嫂急忙阻拦道:“宋公子,别这样,你可是客人!哪有让客人帮忙的道理,快请坐,我给你们泡茶喝。”

裴家人将客人引到了里面,特别是宋俞瑾,他被裴二少看管着让他好好喝茶,不让人去后厨帮忙。

严老头也察觉到前面气氛有些不对,暗瞪了一眼自己这不争气的徒弟,平常爱胡说八道就算了,这是在人家家里,哪有他乱来的份?

宋俞瑾只好收敛了自己的那些心思,开始同裴家人聊天,他想讨好一个人,仗着有张好脸和巧嘴,是很简单的。

裴二嫂例外,在她眼中的,这宋俞瑾就是岁娘和安哥儿感情上的绊脚石,她绝对站在三弟这边!

纪知岁这边和裴忆安来到了厨房忙活,准备中秋的吃食。

既然是要做大餐,鸭鱼肉不能少,螃蟹自然也是不能少的,这回她就不打算做香煎蟹,人这么多的情况下,她打算做个肉蟹煲,这玩意多汁又下饭,倒是很合适人多的聚会。

肉蟹煲需要螃蟹,鸡爪,虾等食材,可惜没有土豆和玉米,要是这两样食材加入肉蟹煲,那美味层次会更加分。

处理螃蟹时,可以将它的大钳子拍一下,后面好入味,对半切开,蘸上淀粉,切口处下锅煎至定型。虾去虾线,下锅煎,鸡爪剪去指甲放入冷水锅中加料酒生姜煮熟捞出。

锅中留少量油,加入葱姜蒜炒香,然后加一大勺豆瓣酱,炒出红油。

依次下鸡爪,蟹钳、螃蟹和虾,然后倒入料汁翻炒均匀,料汁里面包含料酒,酱油,盐和白糖。

加热水没过食材,放上蟹壳,大火焖煮一柱香后收汁,最后洒上葱花和白芝麻即可,一道香喷喷,冒着腾腾热气的肉蟹煲就出锅了。

接下来就是各种肉类,红菇炖鸡汤,红烧鱼,豆腐鱼汤,糖醋小排等等……

这红菇还是之前弄的红菇晒干,放一点在汤里美味提鲜,营养价值还高。

在纪知岁还有不少人的忙活下,一大桌子美味佳肴诞生了,大家和和美美,欢欢乐乐度过了中秋佳宴。

纪知岁看着桌上众人洋溢着笑意的脸庞,有些愣然,在她前二十几年的人生中,并没有体会过,这么一大桌子人围着吃饭热闹的场景。

在孤儿院时,有这样的场景,可不是每个人脸上都笑意盈盈。

后面长大当博主,大部分的节日她独自一人过,或者是通过网络和屏幕前的粉丝们互动。

可真真切切的体会到这股温暖,却是极少的。


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