第151节（3 / 4）

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，片刻抬起头露出了一抹坚定的神色，“多谢师娘，从来没有人跟我说这样的话，他们都觉得我不学无术我只会花天酒地……”

　　她好似有很多话要说，最终却没有说，转身回了屋子继续学习。

　　柳小文从她的背影中竟然看出了一丝落寞，让她感到无比的惊讶，莫非金少爷身上也有不为人知的秘密？

　　如意楼的速度很快，半个时辰左右，就送来了十菜两汤，无比丰盛的菜肴摆上桌，挤满了大木桌子。

　　大头跟傅玉坐在桌子上，眼睛瞪得跟铜铃一样，“今天是什么好日子，怎么有这么好吃的饭菜，这些饭菜咱们家吃得起吗？！”

　　他们可是记得那如意楼的菜一盘都要几两银，这一整桌得吃掉多少钱？

　　“你们俩放心的吃，今天这顿饭我请客，要是还不够我一叫人再去送一些过来。”金少爷拍拍胸脯，让他们尽情的吃。

　　大头跟傅玉一听，那便不客气了，大快朵颐吃得不亦乐乎。

　　一家人吃了美美的一顿大酒菜，金少爷在这里感受到了家的氛围，十分眷恋，都不想回去了。

第320章 复刻菜肴

　　晚上，金少爷带着人走了。

　　大头他们回了屋不知忙什么，李修延则在书房继续温习功课。

　　柳小文跟着后娘在厨房把碗筷都洗干净，正准备出去，却看到后娘在灶台上一边看着肉一边嘀咕着。

　　她声音很小，柳小文便走上前，凑近了听，就听到她说，“这个荔枝跟肉应该怎么样结合才能把味道彻底的中和，是要先把肉煮熟，还是要先把荔枝腌制……”

　　柳小文天真云里雾，问道，“娘，你在说什么？什么荔枝什么肉的？”

　　“孃是想把今天晚上吃的荔枝肉，看能不能复制出来，如意楼很多菜都很好吃，不过大酒楼的菜做法都很奇特，并不是那么容易把全部的味道吃出来，但是这道荔枝肉孃间觉得应该能做出来。”

　　柳小文惊讶无比，显然没料到娘亲竟然有心要把如意楼的菜重做一遍。

　　“娘若真想做，我这就去把荔枝剥了，正好金少爷今天早上送来了不少荔枝，咱们可以按照您猜测的方法都做一遍，家里的肉也够。”柳小文也想看看娘亲是不是真的这么厉害，若是真能把如意楼的菜肴复制出来，他们往后也能在京城立脚。

　　要知道如意楼在京城可是独树一帜，他们家的菜上了，桌的都是又贵又好吃。

　　京城官家老爷们都认可的味道，娘要是做出来了，在街上做小饭盒绝对不愁卖。

　　“好，那咱们就来做一做，你要有这个信心做出来，就算不能完全相同的味道，也能做个八九分像。”沈春枝说道。

　　柳小文立马去剥荔枝，后娘便在案板上拿了一条肉洗干净，切成了条，一盘放着新鲜的肉，一旁手下锅直接炒。

　　一边吩咐着柳小文，“你把例子分成两份，一份留着，一份拿去腌制，我来看看到底哪一样工序做出来的荔枝肉入味更好。”

　　柳小文便都照着做，大头跟傅玉不知什么时候跑到厨房门口，得知后娘要复刻如意楼美食荔枝肉，都眼巴巴的看。

　　“娘，你这么厉害，如意楼可是京城有名的大酒楼啊，这要是能复刻出来，岂不是也是大厨水准了。”大头说道。

　　傅玉捶了他一拳，“瞧你这话说，这么不相信干娘，我倒是认为没有干娘做不出来的菜，干娘的厨艺本来就很好，只要有充足食材在手，就没有咱干娘做不出来的菜。”

　　大头白了他一眼，“就你会说，你会说就多说点！”

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