《厨神:从烧尾宴开始》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“那观主最喜欢吃哪些好吃的呢?”
小道童想了下:“好像也没有什么特别喜欢的,只要是好吃的都喜欢。除了每天要吃胡麻粥,观主也从不饮酒,就这些。”
“这样啊。”李言念随后又问到:“那刚刚我没有找出那皮纸来,观主真不会对我怎么样吗?”
小道童看了他一眼说:“这是机密信息,我不能说。在这里一切都是听观主的,她说什么就是什么,你也不用问我,我知道的也不多。”
“唉。”李言念叹了口气,怎么都跟谜语人似的,这日子提心吊胆可不好过。
吃完东西之后天色也晚了,在这种地方也肯定不会给照明的东西,李言念只能躺回柴房草堆上,只有这时候才无比想念手机啊。
李言念不知不觉就睡着了,也不知道小道童是何时将门锁上走的。
第二天又是被厨房的声响吵醒,外面正在做早餐,李言念出去一看,就是粥和‘古楼子’还有馎饦(bo tuo)。
馎饦就是一种面片汤,面团揉制成长条或者面片,加上调味的汤水。
李言念觉得这就是后世面条的雏形,也算是唐朝的面条吧,早餐很多时候都是吃这个东西。
做好之后就马上端出去,也没有跟李言念留一点。
李言念也只能感叹唐朝小气的人真多。
先给自己也煮上一碗粥,本来还打算自己做个面条的,可惜不会拉面,也不知道是不是这面粉的问题,做不到很细的面条,也只能随大流做一碗馎饦吃。
‘我得想想怎么才能从这出去。既然这小道士那么说,就只能从观主这里开始了。’
小道童也已经回到厨房门口的岗位,看到李言念也吃完东西,露出了失望的眼神。
李言念眼珠子一转,想了一下走过去说:“小道长,你还想不想吃昨日那些好吃的?”
小道童点点头。
“那好,我准备做一些新奇的美食给观主,你来帮帮我吧,我顺便分你一点。”
小道童露出笑容,连连点头。
李言念决定还是把粗盐提纯搞出来。
他也不通历史,不知道这个时代有没有发明出来粗盐提纯的方法。
这种足以影响历史进程的事情,李言念还是犹豫了许久。
但是也想趁这个机会看看这个世界到底是不是真实的历史,如果只是历史的留影那自然没关系,是真实的历史等回归之后也能查到。
宋代炒菜已经普及,肯定是早已有细盐,那就是唐中后期或者宋初的样子才有的提纯方法,自己这早百多年做出来问题应该不大。
‘嗯。。。问题应该不大。。。吧?算了,管他那么多,先管好自己再说。’
他从柴房中搬出一个铁锅,这是他昨天在堆放炊具的角落找到的。
这个铁锅跟后世的完全不一样,还是类似于‘镬(huo)’的形状,就是没有足的鼎,整体呈方形,而且很厚很重,搬起来很吃力。
‘看来这时候铁质炊具应该在上层人士中很常见的,这铁锅的雏形都有了。只是这也太重了吧,难怪用的不多。’
李言念将这个铁锅放上灶,加上清水让小道童帮忙烧火。
然后他把那一小袋粗盐拿出来,尽量都给敲碎,加到锅里去,直到溶解达到饱和为止。
之后让小道童找过来几块干净的纱布,过滤一遍,过滤后的水烧干蒸发
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