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这一天,成风没有加班,下班后成风做了一小桌菜,最后用平底锅做了一份红烧合成肉。
这是用料最简单的一类硬菜了,也符合许多东西方人的口味。
唯一讲究的就是炒糖色和预熟去腥。
晶莹剔透的肉块出锅后,成风吩咐站在灶台边流口水的馋虫:“莱利莎,去隔壁看看苏珊姐姐,请她过来一起吃饭。”
莱利莎点了点头,出门后一手紧张的握紧裙边,走到苏珊门前。
邦邦邦!
苏珊开门,看到莱利莎扭捏的站在门前:“莱利莎!有什么事吗?”
“莱威尔说请你一起过去吃饭。“莱利莎说话声音越来越小,最后细不可闻。”
苏珊神情一愣,随后呵呵笑道:“真是的,自己不来让小孩来。”
莱利莎听到对方称呼自己小孩,辩驳道:“我不是小孩,只是长得不高,现在家务都是我做了。”
为了辩解,莱利莎此时已将刚才的扭捏扔到一边。
看到莱利莎辩解的样子,苏珊笑了。
餐桌上。
苏珊好奇的看着眼前从未见过的菜品,用叉子叉上一块红烧肉细细品尝。
“是放了焦糖吗?肉完全没有腥味,应该是用了酒吧,软糯适中,火候也很到位。看不出来莱威尔先生在这方面真的很有造诣。”
成风一听,便吹捧道:“苏珊小姐一口说出这菜的秘密,看来不只是随便学过,而是一位大厨啊。”
“没有的事,只是略懂。”苏珊谦虚道。
略懂是吧,诸葛亮对琴艺也是略懂来着。
此时成风顺着气氛便提议道:“我考虑了好几天了,苏珊小姐,我们要不要合伙开个店?”
虽然绝大部分餐饮店都被巨头垄断,但是一些特色店仍然有存活的空间。
这些店往往是费时费力,那些巨头想截胡都嫌麻烦,有这精力不如多买两台机器租出去。
而成风也不是一时兴起,在教莱利莎做饭这段期间渐渐察觉到,自己作为穿越者还有一项长处可以发挥,那就是文化差异。
最容易被接受的文化差异,则是饮食,所以成风想要开中餐店。
苏珊明显是懂厨艺的,如果两人合作开店,加上苏珊本身的厨艺符合这里的口味加上自己的特色菜品,不说红红火火,但赚点小钱应该是问题不大的。
“其实我不是很喜欢做菜,小时候都是母亲逼着学的。”苏珊的语气平淡,显得兴致缺缺的样子。
成风一听这话头,就知道是拒绝的前兆,心中不由得叹了口气。
“不过……跟莱威尔先生的合作话,可以哦。”苏珊脸上忽然洋溢出笑容,笑着回应道。
这一声“可以哦”听得成风心跳加速了几分,这女人还玩一手欲扬先抑。
一旁的莱利莎吭哧吭哧的扫荡盘中的食物,此时抬头看着哥哥的表情,突然感觉食物不香了。
……
跟苏珊做好开店的约定后,成风每天要做的事情又多了一些,一方面是要寻找合适的店面,既要租金便宜,又不能太过偏远。
另一方面则是确定门店的特色菜品,还有出餐流程。
开店不只是要会做菜,还要做得快。
一旦认真起来,开店的准备比想象的复杂得多。
好在功夫不负有心人,成风竟然捡
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