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“走!带你捉鹅去!”
顾曼珠领着霄楚往鹅圈去。
霄楚站在鹅圈前,看着那大摇大摆出来寻食的鹅群眼珠子都瞪大了。
这,这么多鹅哪来的?
顾曼珠好像看出他的疑惑,“我买的,先去挑两只,今天我给你们做全鹅宴!”
霄楚看着那大鹅心紧了紧。
禹冥国谁不知道大白鹅的嘴叼人疼的要命!
打开关着的栅栏门,小心翼翼的探步进去,进去之后还把栅栏门给关上。
这要是没关上,万一全跑出去了可怎么办。
他可不想满村子逮鹅。
瞄准一只正在喝水的大白鹅,霄楚屏着呼吸,脚步悄无声息的走了过去。
趁它低头喝水的时候,迅速上前。
左手捏住大白鹅的脖子,右手抓住它的翅膀。
被抓的大白鹅吓得嘎嘎嘎叫,使劲的挣扎。
可是怎么可能挣脱得了。
其他的大白鹅听见了开始躁动起来。
四处乱窜。
有几只应该是被抓的大白鹅的伙伴,伸着长长的颈冲过来就要叼霄楚。
霄楚一个大转身,直冲栅栏门。
在大白鹅即将咬上他的时候,闪身出了顾曼珠早给他开好了的门。
顾曼珠在他出来之后,一把将栅栏门关上。
大白鹅被关在了里面。
这鹅抓的霄楚后背都被汗浸湿了。
看着眼前一副被蹂躏一般的霄楚。
顾曼珠死死的忍住笑意,正了正脸色,“抓到了,我们先回去把这一只先杀了。”
霄楚内心很无语,别以为他不知道她在偷偷的笑他。
抓着手里的鹅回了家。
顾曼珠拿着一把锋利的刀先在鹅劲划了一刀。
等它的血流干净之后,再拔它的毛。
先把外层的大根毛拔掉。
剩下里面那层羽绒。
顾曼珠专门拿了一个布袋子把那些羽绒装了起来,鹅羽绒的味道没有她想象中的那么大。
把羽绒全部都拔下来装好。
之后就是开始处理整只鹅的毛。
拔毛不是一般的费劲,特别是最后剩下的那些毛根。
处理完这一只鹅,发现有些不够。
这次不是霄楚去抓鹅了。
她们杀完鹅之后,在柳西村的冯南和孔肃回来了。
有人当苦力,霄楚就卸了任,去虎山上了。
有了冯南和孔肃的帮忙,又杀了三只鹅。
顾曼珠把比较柴的前胸肉单独割下来,打算做成风干鹅。
剩下的两只做卤鹅,两只做烤鹅。
这顿全鹅宴花费了顾曼珠一整天的时间。
做卤汁,让鹅肉在里面慢慢的卤煮,卤够时间之后,鹅肉刚好入味又有嚼劲。
烤鹅就比较麻烦,要让鹅肉的外皮酥脆,就得在烤前下功夫。
单单淋糖水就费了好大的功夫,然后往鹅身里面抹香料盐,把外皮风干,再放在碳火上慢慢的烘烤。
越烤越香,整个院子飘着烤肉香。
最后一个风干鹅一天是没
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