第66章 缘分妙不可言（1 / 2）

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林欣把团子放回家后，就跟着陈朗一起去吃中饭，两人找了个吃粤菜的馆子。

“第一次和你吃饭，是我的荣幸啊，记得那天在电影院见到你，如今已经好几个月过去了。”陈朗回忆着第一次见面的情景，心动就在那一瞬间。

“当时忙忘了，其实我那时候应该请你吃饭的，要不是你，我的包也不会被拿回来，后面匆匆一别没想到在我们公司楼下又能再一次与你相遇。”林欣说着。

“我也没想到还能再次见到你，可能就是缘分吧。对了，最近工作怎么样，你是做哪方面的工作，一直还不清楚。”陈朗开口问道。

“我是做商务对接，最近是接手了一个项目，还在慢慢的磨。”

“那很不错啊，来，吃点这个鲈鱼，清蒸的很香。”陈朗给她夹了一筷子。

“谢谢，你也吃吧。”

“看到这个鲈鱼，我就想到西湖醋鱼。”

“哈哈，西湖醋鱼，杭州美食荒漠，这个鱼还是备受争议，可能有些人喜欢吃吧，就像北京豆汁一样，我是不能接受的。”林欣实在是接受不了这个名菜。

“知道西湖醋鱼的来历吗，能够成为一道名菜自然是有它的历史的。”陈朗问着。

“什么来由，我很好奇。”林欣睁大眼睛看着他。

“传闻啊，从北宋南迁后的官府老爷们，极为思念糖醋鲤鱼之后，便有了这道民间千年传承的西湖醋鱼，包括宋嫂鱼羹，也都是北方胡辣汤到了杭州之后的进化版了。但也有一说法是这道名菜是从清代的醋搂鱼演变而来，袁牧在《随园食单》中也提到过，但无论如何，也都不可否认这道菜的复杂工序，若是按照传统的草鱼用料，光是清水吐腥就要起码耗时三天，这并非街头随便一家饭馆在现时承担的起的一件事，更别说能真正传承这道菜肴厨艺精髓的饭店了。这道菜争议之大，更多还在口感，我们现在吃的西湖醋鱼是上世纪80年代才统一做法的。根据1986年杭州市饮食服务公司编写的《杭州菜谱》一书，一条好的西湖醋鱼，可以吃到湖蟹味。烹饪西湖醋鱼的时候，不能下一滴油。调配酱汁的时候要用姜末和醋，醋加姜末会形成一种奇特的反应，有人说这种复合的味道是淡水蟹的味道。将酱汁淋在西湖醋鱼上，鱼肉细腻，沾满酱汁又有别样的风味，甜咸交杂的味道，让人吃过后难忘。所以名菜为什么能成为名菜，自然有其底蕴在的。”陈朗向他科普。

“哇，原来是这样子的，你怎么知道这么多啊。”林欣好奇的看着眼前这个男人，之前陈程也跟自己科普过关于杭州的一些事情，他们俩身上又有一种很相似的感觉，真奇怪。

“我是杭州本地人，我肯定知道啊，欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。杭州是江南的代名词，东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。杭州，一座自带古典气息的古城，历经中华上下五千年，随朝代变迁更替而革新。发源于先民，繁华于南宋，创新于今朝!没有哪座城市能拥有如此之多的诗词歌赋和文人雅士的青睐。是湖心亭一点，是苏堤与白堤，是净慈寺的接天莲叶，还有民间爱情故事传唱至今，余音缭绕。断桥残雪见证了许仙与白娘子的邂逅，万松书院还能望见梁祝当年绝美的爱情，不过故事的结局总是凄美，白素贞被镇压在雷峰塔下，祝英台也与梁山伯双双殉情化作了一对蝴蝶。千年前，他们遇见了，千年后，我们看见了。杭州，具山水之美，享闲静之姿，一年四季都有不同的美。如果三月去，会看到“乱花渐欲迷人眼，绿杨阴里白沙堤”，如果六月去，那便是“毕竟西湖六月中，风光不与四时同”，如果正值三秋桂子时节，可以前往“山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头”，如果在大雪纷飞的时候，那一定要去看看此时的西湖,“天与云与山与水，上下一白，湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点”，世间美景不过如此!不管是春光明媚还是烟雨江南，杭州都有她独具的美!”陈朗说起杭州就由内而外的有一种自豪感。

林欣听后，向他竖起了大拇指，“你真棒，我感觉你是那种温文尔雅的人，然后今日又会诗词歌赋，你之前说你是警察，身上又有一种反差感，很棒。”

“我平常喜欢阅读，在单位的时候，我会读很多书，你知道的，作为我们这个职业，很多都是面对违法犯罪与暴力，如果不能通过其他方式去解压，真的心理问题会很严重的，所以我就选择了最简单的一种方式就是通过阅读去解压，在书中我可以行万里路可以去给心灵进行洗礼。”陈朗回复着。

“可能在别人眼里我是挺乏味的，但是懂我的人就会明白我。”陈朗继续说着。

“是啊，现在当代年轻人其实压力都挺大的，有些人减压是去酒吧这种娱乐场所，有的人是通过运动的方式，有的人像你一样是通过阅读等等摄取知识的方式，像杭州这座电商发达的城市，几年前倒是节奏挺慢的，现在越来越卷，大家都在忙碌。我喜欢运动

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