第69章 来个大长篇（1 / 4）

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第六十九章来个大长篇

“哥，你买这么多猪肉干嘛？是要给我做猪蹄吗？”心悦看着李毅手中提着的猪肉开心的说道。

李毅瞪了心悦一眼道：“吃吃吃，就知道吃，这个是给娘买的。”

“给娘买的？”心悦看了李毅一眼轻声道：“你不知道娘不喜欢吃猪肉吗？”

“我没让娘吃猪肉啊！我是买了熬汤的，肉到时候给你吃。”

“嘿嘿，我就知道哥对我最好了。”心悦抱着李毅胳膊摇晃这撒娇道。

李毅一脸满意的表情，点头道：“知道我对你最好还不赶紧给我提着，很重的知不知道？”

“嗯嗯，交给我了。”说完一把将李毅手中的重物全部拿走。

远远地看去就像是一个瘦弱的小女孩提着体积快赶上自己重物，至于一旁的李毅则像是地主家欺负丫鬟的恶少。

不过二人并没有什么感觉，对于心悦的怪力两人都心知肚明，如果这个世界有江湖，有武林高手的话，那么心悦定然是其中的佼佼者。

回到家中李毅与妹妹心悦直接钻进了厨房之中，张妈则是在一旁打下手，眼睛则是不时地朝着李毅的手中撇去，从李毅拿出来一堆药材就可以看出这是在做昨天说过的药膳。

李毅也没有私藏，大声的说道：“今天做的药膳叫十全大补汤，双补气血，最适用于气血双亏，有大补之用。”

“这种十全大补汤做法有很多种，咱们今日使用的是猪肉，最适合寻常人家食用，张妈将我昨天让你缝制洗干净的布袋给我。”

张妈赶紧将一个白色的细小袋子递给李毅，袋子比并不大，通体素色，所用的材料也是寻常人家最常用的一种材料。

“这些是一些药铺中的常用药材，价格也并不贵，这个是党参、这个是灸黄芪、这个是炒白术、酒白芍、茯苓，这些都是医馆研制好的药材，到各个药铺都能买到，不需要多少，只需要10克，嗯，每样两钱即可，肉桂一钱、熟地、当归各两钱五，炒川穹、灸甘草一钱三，记住这些才是最主要的，将这些药材记清楚，不要放错了，”李毅大声的吩咐道。

张妈双眼紧紧地盯着李毅的双手，努力的记清楚所看到的每一个药材名字以及样子，对于不识字的她来说唯一能够记住的方法就是努力。

“嗯，是少爷，我记住了。”张妈不住地点头应道。

李毅点了点头，继续说道：“将这些药材用温水洗净，装在布袋之中，扎口备用。”

“这些则是食材，猪肘半斤、猪肚半斤，怎么处理我就不说了，张妈您应该比我熟悉，将猪肘、猪肚与药袋一起放入锅中，加上适量的水，放入葱、姜、花椒、料酒、盐，用武火，也就是猛火将锅烧沸，然后小火煟炖，等到猪肚酥烂时将药袋取出来，那个时候就能喝了。”

说完李毅看了看张妈，问道：“记住了吗？”

张妈兴奋的点了点头应道：“记住了，少爷，这些都是我的拿手好戏。”

张妈本就是厨娘，对于放多少调料，什么时候能将猪肉煮烂，她比任何人都清楚，唯一让她紧张的不过是关于药材的放置罢了，不过有着李毅提前准备好的药材，让她根本无需担心。

“哥，这个要什么时候才能吃啊？”心悦留着口水看着漂浮的猪肉小声问道。

李毅还没回答，张妈笑着说道：“小姐，想要吃的话至少也要一个时辰，我虽然不知道药材多久能入药，不过想要将猪肚还有猪肘煮烂的话就得需要一个时辰才行。”

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