第108章 制茶方法（2 / 2）

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“二嫂。你是不是……”

抬头间，和赵娜来了个照面。

赵娜主动打了个招呼。

从赵娜嘴里，他们才得知原来顾家来到了这里。凌北月心里诧异赵娜和顾行之为何在温玖这里，但到底没有问出口。

凌北衡也从山上下来。

他跟着砍伐队伍去砍伐木头。

还找了两棵茶树，摘了好多茶耳回来。

除了茶耳，也摘了一些茶叶回来。

“温玖。你看我摘了什么回来？”

温玖拿起茶叶闻了闻，惊喜的笑道：“茶叶。太好了，咱们可以试着烘焙茶叶。”

“我就知道你肯定喜欢。”

“自然是喜欢的。大家都喜欢喝茶吧。”温玖知道即使老农也喜欢喝一碗老茶。

老茶的茶汤呈现褐色，入口只有一股很强的味道。

没有什么千变万化的回味。

和烧刀子白酒一样，都是力气活的人救命用的。

温玖回到了屋里，将烘焙茶的法子写出来。她前世最喜欢喝岩茶了，传统的制作方法包括萎凋、凉青、做青、初炒……等十几道工序。

最关键的就是晒青和炒青以及烘焙了。

干力气活的人喜欢重焙火。

温玖则相反，她喜欢滋味十足的中焙火。非常考验茶师的手艺。

春茶自然是最好的。

但早已经过了季节，夏茶和秋茶另有一番滋味。

她将制茶的方法拿出来给凌北月。

“你抄写一份。以后山上也可以制茶，还有一份给顾行之。让他找两个人学着制茶。”

凌北月拿着写着制茶方法的纸，“二嫂。你写的字真好看。”

“书法绘画都不在话下，琴棋和舞蹈也略知皮毛。”温玖笑了笑。

凌北月：“……”

哪里是乡下丫头。

分明是大家闺秀啊。

她有点奇怪，既然温玖知道书本知识为何对种地也很懂。

想不明白。

那就不想了。

凌北月从来不会为难自己。

下午。

门前的空地上，支起的几口锅正在熬煮猪头和大骨头。

温玖打算让李高等人好好的吃一顿。

猪头用来卤，大肠和猪尾巴也一样。熬完猪头的汤被分给了在场的所有住户，干活多的人家多分一点。

少的人家少分一点。

像顾家……不分……

温玖是记仇的人。

当天晚上。

有凌北月掌勺，她隐隐有了大厨的架势。做的辣炒猪肺，让温玖试菜都停不下筷子。

池塘边上。

大家都很开心。

其他的流民也很开心，他们分到了骨头汤。

上面飘着一层油花。

有人家舍不得全都喝完，分了一半倒在锅里加了水，再放入野菜和土豆做成野菜土豆糊糊。

大家吃的都很高兴。

今天又过来了十来个流民。

他们没敢靠近这里。

在离池塘有点远的地方安顿下来，偷偷摸摸的来到了池塘边喝水。

李高拿着骨头在啃，瞧见了陌生的流民走过去。

对方和他对视了一眼。

吓得马上起身要离开，李高嗡声道：

“池塘里的水随便喝。你们不用偷偷摸摸的，但是不准弄脏水。也不准装水去外面售卖。”

那十来个人忙点头。

“我们就是自己喝水。”

有个孩子盯着李高手里的骨头，不断地吮吸自己的手指头。

家里人赶忙抱着他喝水。

“喝水。喝饱了就不饿了。”

他们并没有打听任何事情，喝完了水用最快的速度离开了这里。

李高回到了人群里。

“谢东。你们要注意那十来个人，我瞧着他们不像是良善之人。”

今天跟温玖她们一起吃饭的除了李高等人就是谢东、谢老二、谢大山和谢狗头。

小野也点头。

“对。他们身上有血。”

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