第17章 染练（1 / 4）

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后面的日子里，除了摘花和各种活计，倩倩还跟张氏、何氏和村里的伯娘姊妹们进山采过几次黄栀子，捡苦槠豆腐果（即栎子）。

在一片山岗上采栀子时，她扫一眼旁边一丛茂盛的栀子树，看到旁边有个突出的小坟包，上面盖着个竹子编的小簸箕。她一眼就认出那是早夭的小侄女临终前躺在上面的，心中突然而来的悲伤让眼睛发酸。

她仍然记得自己小时候看到小小的身子躺在这个小簸箕上，先吐奶后吐白沫，连动都不动，旁边的二堂嫂头发蓬乱，双眼红肿。虽然因为她的到来张氏没有再带自己和弟弟，但是未满周岁，还不会说话走路的小侄女的早夭还是让倩倩早早地理解何为死亡。

十月朝送寒衣。霜降后又收了油茶，跟着大人穿了几天树林去捞山子，也多得了几筐油茶果。顺便还折了好多枝叫野鸡串串的鲜红的野果子，霜降前入口微涩，但霜降后就甜了许多。

折了一筐已变得甜美的野葡萄回来跟伯娘们学着榨汁酿酒。这种叫野葡萄的小树是多年生的半灌木，只能长到七八尺长，还是匍匐的，不像葡萄或山葡萄那样有长长的蔓。

果子一嘟噜一嘟噜的呈紫蓝色，皮薄多汁，霜降后入口清甜但有点黏且带点怪味，所以喜欢直接吃的人并不多，用来酿酒倒是物尽其用。

倩倩按着伯娘们的教法，找了块白麻布洗净了，把野葡萄摘下来，用清水过一下，放在布上面包好，用手压烂了过滤取汁，再倒进用滚烫的开水里外烫过晾干的陶罐里，盖上盖子后用黄泥巴封好，只等慢慢发酵。

张氏帮着把葡萄汁挤出后，就把摘来的金樱子倒在地上，换了木屐把果实上的刺踩掉，放在箩筐里。等倩倩把罐的口子封好，两人一人提着装金樱子的筐，一人提着已煮过还未去种仁外皮的苦槠一起到溪水里洗。

苦槠仁煮了后放在凉水里要搓去外面的褐色薄皮才好磨浆。或者也可以晒干或晾干收起来，要用的时候再磨成粉煮成豆腐，便可在青黄不接时充当糊口的吃食。

洗净晾干水分的金樱子则直接倒进酒缸里泡着，或者泡在凉开水里直接发酵成果酒。

从摘完油茶到十一月，花摘完了，农事已毕。女子们最多的事就是纺纱织布做冬衣，做鞋子。入山摘各色果子，像挖药材、野山药、葛根、砍大柴、烧炭之类的事大多是男子做的。

倩倩呢，则在上午纺纱绩麻，下午放牛时砍柴挖猪草，晚上读书或纺纱。有时候也专门在山里找药材挖，主要是野党参、羊乳参、吊马桩、土人参这类的贵点好挖些的草药，有时候看到野生的零陵香也拔回来。

看到可吃的野果子也一起摘回去跟弟弟分吃。

春夏间是茶泡茶耳。夏秋时是地稔、乌饭子、月亮光光（赤楠）、野鸡果果、各种树莓、刺萢、乌萢、茅莓、覆盆子、野荸荠、八月瓜、冷饭团，甚至去的地方远还可以碰到野杨梅、野李子、杜梨、毛栗子、野柿子这些。

但是杜梨在秋天太涩，得到霜降后才变得沙，摘回来用水煮了泡在水里去除涩味，也好食用哄下肚子。或者实在是没有果子，挖几棵肥壮的鸡腿子（翻白草）吃肥白脆甜的根也可以。

或者在碰到火棘鲜红如火时，将果子打下来带回去晒干，到冬日里粮食不够时磨成粉还可以救人，所以这东西也叫救命粮。

就算没有果子摘，在放牛的间隙也可用苍蝇拍打蚂蚱，折了截叶铁扫帚的枝串成几串，回去喂鸡鸭。 在张氏或何氏忙其他事，织布机空着时学习织布。

这时家里已积了七八匹麻布，其中四匹稍粗点的，是准备自染色后给家里人做冬衣

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