第180章 除夕守夜（3 / 3）

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，于是，接下来林向东就闲了下来，

而距农历新年越来越临近，年货尚待采购的问题摆在眼前。

即便还未到农历新年，这小院子里早已弥漫起一股新年的氛围。近十户人家纷纷忙碌于备置年货，孩子们则是一直期盼新年的到来。

三大爷家购买了些许瓜子、花生与蜜饯甜糖，另外还有两条用来风干的鱼。另一方面，柱哥带回来一个猪头。

在这个年代里，尽管购买猪头算是相对较为经济的选择，但是也需要有肉票才行。大娘准备了几斤面粉以及一些腌腊的猪肉。海中的妻买了只鸡回家。

就连茂兄也带回了些猪肉；现在正值寒冬时节，因此即便是买的肉比较多也无妨，因为气温较低不怕食物变质。林向东夫妇也买足了各式年货，包括禽鱼肉类，外加白面、米饭以及当季的新鲜蔬菜。

这样的寒冬，能够享用些许青菜实属不易。从腊月二十五起家家户户便开始改善伙食，在炒豆片之余还不乏煎蛋美食。进入腊月二十六，几乎每家每户都忙着蒸馒头了。

家中经济紧张的家庭，将馒头当做主菜来享用，并且以杂粮窝头作为主粮充饥。为了年节期间这些活动，向东几乎昼夜颠倒。

在放映电影、安装取暖管道和备年货等多重事务之间奔走，现在总算是忙完了。根据当时的惯例，腊月廿三会用糖果祭祀灶王以祈平安；二十四会打扫家门迎春；二十五炸豆块；二十六炖羊肉；二十七宰鸡准备；廿八发面，做些糕饼之类的点心预备过节，廿九蒸馒头，最后在大年除夕这天一家人聚齐共进丰盛的团圆晚宴，共同守岁。

不过鉴于多数人的生活仍然颇为困苦，这些惯例也只能适当地沿袭一些罢了，主要是为了让新年的氛围更为浓厚。

孩子们期待春节的到来是因为可以享受到难得的佳肴，而对于许多成人来说，却是忧虑重重——虽然春节期间确实非常喜庆但之后往往因开销过大而捉襟见肘，以至于不得不紧缩开支。

一转眼除夕夜就已经降临。

此刻庭院一片寂静无声，大家都在室内准备年夜饭。对了，聋耳的老奶奶已被请至中海家中一起过节。

这时每家各户充满了欢声笑语，因为今天每一家都在准备水饺作为年夜饭菜色之一。

午饭时间晓娥揉面团做饺子皮而向东负责准备肉馅料。入夜后，两人联手烹制了饺子。

有句老话说：饺子象征着元宝，面条代表着线，银线穿透元宝，生活将越过越富饶。

在这个时代背景下，遵从当地习俗是很重要的，林向东不能脱离群体的文化传统。

……